Questi pretzel alla corteccia di menta piperita sono un semplice trattamento natalizio con 4 ingredienti che funge anche da dolce regalo commestibile! Porta i pretzel ricoperti di cioccolato al livello successivo spruzzandoli con cioccolato bianco e cospargendoli di bastoncini di zucchero!
Durante le festività natalizie sto cercando di mantenere le cose il più semplici possibile.
Anche se devo ammettere che sono più che un po' indietro con i miei acquisti di Natale, mi sento come se stessi davvero scuotendo le cose nel reparto delle prelibatezze. Questo è principalmente perché sto optando per molte prelibatezze semplici e senza cottura che possono raddoppiare come regali per amici e familiari.
Mentre sto ancora facendo la mia giusta quota di cottura, approfondendo i dessert senza cottura sono in grado di raddoppiare la mia produzione; multitasking con la cottura biscotti al cioccolato con impronta digitale in forno montando una manciata di fondente di corteccia di menta piperita o fondente di pan di zenzero sul fornello.
La mia ultima ossessione senza cottura? Questi salatini di corteccia di menta piperita. Penso che anche tu vorrai provarli.
Questi salatini di corteccia di menta piperita sono essenzialmente salatini ricoperti di cioccolato portati a un livello di vacanza completamente nuovo. Sono inzuppati di cioccolato fondente e poi conditi con cioccolato bianco, quindi screziati con pezzi di bastoncino di zucchero per una tripla di sapori di corteccia di menta piperita.
Uso i wafer sciolti piuttosto che le normali gocce di cioccolato per fare questi pretzel perché si induriscono molto più velocemente delle normali gocce di cioccolato. In effetti, il cioccolato si solidifica così velocemente che devi assicurarti di mescolare regolarmente il cioccolato fuso mentre lo intingi.
Consiglio di lavorare in lotti di circa 5 pretzel alla volta: bagnarne alcuni nel cioccolato, spruzzare immediatamente con cioccolato bianco e poi cospargere di bastoncini di zucchero prima che il cioccolato abbia la possibilità di indurirsi. Se ne fai troppi alla volta, il cioccolato si indurirà prima che tu abbia la possibilità di cospargere di caramelle, e quindi i pezzi di bastoncino di zucchero non si attaccheranno alla superficie.
5a partire dal3voti RecensioneRicetta Pretzel di corteccia di menta piperita
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinare0 minuti Tempo totalequindici minuti Porzioni60 salatini AutoreSamanthaQuesti pretzel alla corteccia di menta piperita sono un semplice trattamento natalizio con 4 ingredienti che funge anche da dolce regalo commestibile!ingredienti
- ?5-6 dozzina piccoli salatini
- ?10 once sacchetto di cialde fondenti al cioccolato fondente
- ?? tazza cialde fondenti al cioccolato bianco
- ?? tazza bastoncini di zucchero ben schiacciati (circa 12 bastoncini di zucchero piccoli, schiacciati)
Istruzioni
- Preparare una teglia grande foderandola con carta oleata. Copri anche la superficie di preparazione con carta oleata per raccogliere eventuali fuoriuscite e per una facile pulizia.
- Sciogliere i wafer di cioccolato fondente in una ciotola di medie dimensioni secondo le istruzioni sulla confezione.
- Allo stesso modo, preparate delle cialde fondenti al cioccolato bianco.
- Versare una manciata di pretzel nel cioccolato fondente fuso.
- Togliere i pretzel dal cioccolato uno alla volta, aiutandosi con una forchetta e picchiettare contro il lato della ciotola per scrollarsi di dosso il cioccolato in eccesso.
- Far scorrere su una teglia da forno preparata e condire i pretzel con il cioccolato bianco.
- Cospargere immediatamente con bastoncini di zucchero tritati (non aspettare troppo a lungo, altrimenti il cioccolato si indurirà e i pezzi di bastoncino di zucchero non si attaccheranno!).
- Ripeti fino a quando tutti i pretzel non sono stati immersi, spruzzati e cosparsi.
- Lasciare indurire prima di servire (circa 10 minuti).
Informazioni nutrizionali
Servendo:unopretzel,Calorie:17,Carboidrati:3G,Proteina:unoG,Grasso:unoG,Grassi saturi:unoG,Colesterolo:unomg,Sodio:3mg,Potassio:6mg,Fibra:unoG,Zucchero:DueG,Calcio:4mg,Ferro:unomg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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