Sidro di mele caldo è una deliziosa bevanda speziata alla mela, perfetta per i mesi autunnali e invernali! Ti bastano solo una manciata di spezie autunnali e agrumi (e pochi minuti), per preparare questa bevanda accogliente!
Adoro l'intimità delle bevande calde (come Latte alle spezie di zucca o un Caffé irlandese ) e questo favorito vecchio stile si unisce ai ranghi con ingredienti analcolici!
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Cos'è il sidro di mele?
La differenza tra sidro di mele e succo di mela risiede nel filtraggio dei solidi (e nell'elaborazione del calore), ma questo può variare da stato a stato. Il succo di mela viene filtrato (ecco perché è limpido rispetto al sidro) e spesso riscaldato durante la lavorazione.
Il succo di mela non è un buon sostituto in questa ricetta perché è più aspro!
Per fare il sidro da zero
Il sidro di mele fatto in casa è una vera delizia! Il la ricetta di seguito utilizza sidro di mele fatto in casa o acquistato in negozio dipende da quanto tempo hai! Il negozio acquistato rende questa ricetta molto veloce mentre riempi ancora la tua casa (e la pancia) con le deliziose spezie calde del sidro.
Per fare il sidro da zero:
- Unisci 10-12 mele (qualsiasi varietà), 1/4-1/2 tazza di zucchero (a seconda delle mele), 2 bastoncini di cannella, 3 fette di limone e 3 fette di arancia in una pentola capiente.
- Aggiungi abbastanza acqua per coprire le mele di circa un pollice. Cuocere a fuoco lento per 35-45 minuti o finché non saranno morbide.
- Schiacciare delicatamente le mele e filtrarle con una garza. Scartare i solidi.
Come fare il sidro di mele speziato
Questa semplice ricetta per il sidro di mele è facile come 1, 2, 3 da preparare! E quando si fa nella pentola di coccio, è fantastico lasciare le bollicine tutto il giorno aleggiando per casa!
- Usando una garza, prepara un pacchetto di spezie secondo le istruzioni della ricetta di seguito.
- Versare il sidro in una pentola capiente e aggiungere il sacchetto delle spezie.
- Cuocere a fuoco basso per 10 minuti. Oppure, fare nel CrockPot e cuocere a fuoco medio-alto per 2-3 ore.
Guarnire con mirtilli rossi e fette di mela e arancia. Servire caldo.
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Modi per gustare il sidro di mele speziato piccante!
Mentre il tradizionale sidro di mele è perfetto da solo, amiamo rendere piccante questa bevanda calda!
- Servire in vasetti o graziosi bicchieri con un bastoncino di cannella e pezzi di frutta!
- Fallo con una fetta di Pane di zucca o un piatto di Biondi di zucca .
Quanto dura?
Il sidro di mele caldo è una di quelle ricette che ha un sapore ancora migliore il giorno dopo, quindi non preoccuparti di prepararne troppo! Domani sarà ancora più delizioso di oggi!
- ▢6 tazze sidro di mele negozio acquistato o ricetta qui sotto
- ▢Due bastoncini di cannella
- ▢6 chiodi di garofano interi
- ▢6 bacche di pimento
- ▢uno arancione
- ▢uno Limone
- ▢uno Mela tagliato a metà e affettato
- ▢Due cucchiai zucchero di canna
- ▢mirtilli rossi e fette d'arancia per guarnire opzionale
- Usando un pelapatate, togliere 3 grossi pezzi di scorza da ciascuno di limone e arancia. Fai attenzione a prendere solo la parte colorata e lascia dietro la parte bianca.
- Tagliare un quadrato di 6' di stamigna e mettere al centro tutte le spezie, le bucce e metà delle fette di mela. Legare con lo spago da cucina.
- Metti il sidro in una pentola capiente. Aggiungere il mazzetto di spezie e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti. Rimuovere il fascio di spezie e aggiungere la guarnizione con i mirtilli rossi, le restanti fette di mela e, se lo si desidera, altre fette d'arancia. Servire caldo.
- Unisci 10-12 mele (qualsiasi varietà), 1/4-1/2 tazza di zucchero (a seconda delle mele), 2 bastoncini di cannella, 3 fette di limone e 3 fette di arancia in una pentola capiente.
- Aggiungi abbastanza acqua per coprire le mele di circa un pollice. Cuocere a fuoco lento per 35-45 minuti o finché non saranno morbide.
- Schiacciare delicatamente le mele e filtrarle con una garza. Scartare i solidi.
Semplicemente riscaldare sul fornello o nel microonde fino a quando non sarà caldo.
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5a partire dalDuevoti RecensioneRicetta Sidro di mele fatto in casa
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinare10 minuti Tempo totaleventi minuti Porzioni6 tazze Autore Holly Nilsson Sidro di mele, spezie autunnali e fette di agrumi cotti a fuoco lento con bastoncini di cannella fino a quando non sono perfetti!ingredienti
Istruzioni
Note sulla ricetta
Sostituzioni di spezie: 1 cucchiaino di cannella in polvere può essere sostituito con bastoncini di cannella, se lo si desidera1 1/2 cucchiaino di spezie per torta di mele può essere sostituito con tutte le spezie, se lo si desidera Per fare il sidro da zero (al posto del negozio acquistato):
Informazioni nutrizionali
Calorie:159,Carboidrati:40G,Proteina:unoG,Grasso:unoG,Grassi saturi:unoG,Sodio:12mg,Potassio:335mg,Fibra:3G,Zucchero:32G,Vitamina A:66IU,Vitamina C:25mg,Calcio:49mg,Ferro:unomg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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