Burro d'arachidi fatto in casa bastano pochi minuti per la preparazione e pochi ingredienti. Una volta che avrai preparato questa ricetta facile a casa, ti chiederai perché non l'hai sempre fatta da solo!
Questo burro di arachidi cremoso è perfetto per i tuoi panini PB&J preferiti (ovviamente su toast) o usato per preparare una prelibatezza torta al burro d'arachidi !
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La diffusione perfetta
Niente dice 'tutto americano' come un lotto di burro di arachidi fatto in casa! Questa ricetta al burro di arachidi naturale è così facile da preparare che ti chiederai perché l'hai mai acquistata in un negozio per cominciare! Questa è un'ottima 'prima ricetta' da provare con i kiddos, una di quelle ricette che li fa pensare da dove viene il loro cibo!
Il burro di arachidi è uno dei comfort food per eccellenza! La cosa buona di questa ricetta al burro di arachidi è che puoi regolare la quantità di sale che desideri, aggiungere un po' di miele in più se lo desideri più dolce. È anche un'ottima base per biscotti al burro di arachidi e cheesecake al burro di arachidi!
Chi ha inventato il burro di arachidi?
Seriamente, chi era questa persona geniale? L'uomo dietro la leggenda era un canadese di nome Marcellus Gilmore Edson che creò la 'pasta di arachidi' nel 1884. Questo era il processo di macinazione delle arachidi tostate tra due superfici riscaldate. Nel 1895, John Harvey Kellogg (sì, il cereale Kellogg!) brevettò il processo negli Stati Uniti e nacque l'alimento base nutriente che è oggi nel 94% delle famiglie americane!
Come sarebbe l'infanzia senza il famoso panino al burro di arachidi e gelatina confezionato ogni giorno nei nostri pranzi?
Come fare il burro di arachidi
Ecco la parte divertente! Tutto ciò di cui hai veramente bisogno sono le arachidi, un po' di miele per la dolcezza e il sale! Aggiungo un filo di olio per aiutare con la consistenza. Il burro di arachidi fatto in casa è super economico da preparare se il tuo supermercato locale ha una sezione sfusa! Avrai bisogno di un robot da cucina per fare questa ricetta
- Acquista arachidi sgusciate e tostate.
- Lavorare le arachidi, il miele e il sale in un robot da cucina. Assicurati di fermarti ogni due minuti e raschiare i lati del robot da cucina per ottenere una consistenza liscia.
- Regolare il miele e il sale secondo le proprie preferenze. Irrorare lentamente l'olio mentre si continua a frullare il robot da cucina. Continuate ad aggiungere olio fino ad ottenere la giusta consistenza.
Per fare un grosso burro di arachidi: Lavorare le arachidi in un robot da cucina come indicato nella ricetta. Aggiungi 3 cucchiai (o a piacere) di arachidi tritate al burro di arachidi!
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Quindi, basta trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso!
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Come conservare il burro di arachidi
Il modo migliore per conservare il burro di arachidi fatto in casa è in un contenitore ermetico e nel frigorifero proprio come faresti con un burro di arachidi acquistato in un negozio naturale. Ricorda che questa delizia PB non ha additivi o conservanti, quindi può rovinarsi. Puoi sempre ammorbidirlo un po' mettendolo nel microonde per circa 30 secondi in modo che si diffonda più facilmente.
Per cosa usare PB fatto in casa
Questa ricetta fatta in casa al burro di arachidi può essere utilizzata per qualcosa di più di semplici panini e biscotti! Aggiungi un po' di Sriracha e prepara una salsa per kebab incredibilmente gustosa! Oppure aggiungi un po' di aceto balsamico e olio e monta in un condimento di arachidi asiatico per insalata! Alcuni altri preferiti di PB
- Lasagne al burro di arachidi
- Biscotti Cornflake al Burro di Arachidi (senza cottura)
- Tagliatelle tailandesi cremose alle arachidi
- Barrette di biscotti con gocce di cioccolato e burro di arachidi
- boccioli di burro d'arachidi
5a partire dalDuevoti RecensioneRicetta Come fare il burro di arachidi fatto in casa
Tempo di preparazione7 minuti Tempo totale7 minuti Porzioni24 cucchiai Autore Holly Nilsson Il burro di arachidi fatto in casa è facile da preparare con pochissimi ingredienti!ingredienti
- ▢quindici once arachidi tostate sgusciate
- ▢uno cucchiaino sale
- ▢1 ½ cucchiaini miele
- ▢2-4 cucchiaini olio arachidi o verdura
Istruzioni
- Lavorare le arachidi, il sale e il miele nel robot da cucina per 60 secondi.
- Prendi un cucchiaio, raschia e raccogli i lati della ciotola. Riposizionare il coperchio
- Continuare a lavorare per circa 1 ½ a 2 ½ minuti versando lentamente l'olio. Inizia con 2 cucchiaini di olio e aggiungi altro fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- Conserva il burro di arachidi fatto in casa in un contenitore ermetico in frigorifero. Si manterrà fino a 2 mesi.
Informazioni nutrizionali
Calorie:107,Carboidrati:4G,Proteina:4G,Grasso:9G,Grassi saturi:unoG,Sodio:217mg,Potassio:116mg,Fibra:unoG,Zucchero:unoG,Calcio:10mg,Ferro:0.4mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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