Polpette in Agrodolce (Polpette Cocktail)

collage di polpette di cocktail su un piatto con una forchetta di legno

Polpette di Carne all'Agrodolce sono uno dei preferiti da quando ero giovane! Abbiamo servito queste facili polpette da cocktail a ogni festa e raduno da quando ho memoria!

Teneri polpette succose cotte a fuoco lento in una rapida salsa agrodolce a base di due ingredienti a base di gelatina d'uva. Queste saranno le prime cose che se ne saranno andate e nessuno crederà mai a cosa contengono!



Close up di polpette ricoperte di salsa con forchette antipasto in una ciotola bianca



Polpette Di Gelatina Di Uva

Mentre facciamo il mio preferito Ricetta facile delle polpette con la pasta per cena spesso, queste sono una festa per noi!

Ogni volta che porto queste polpette da cocktail a una festa, se ne vanno subito e ricevo sempre richieste per la ricetta.



Come fare le polpette di cocktail

La salsa facile per queste polpette in agrodolce richiede solo due ingredienti: ketchup e gelatina d'uva (ovviamente ci sono altre varianti di seguito per altre fantastiche salse con 2 ingredienti). La combinazione di questi due ingredienti, per quanto strano possa sembrare, rende facile Salsa agrodolce ed è perfetto per cuocere a fuoco lento le polpette o anche cocktail smokies .

Puoi usare polpette fatte in casa (che è la mia preferenza) o usa frozen se hai fretta!

Funzionano perfettamente anche nel Crockpot! Cuoci le polpette come indicato (o aggiungile semplicemente congelate se non le fai in casa) e metti gli ingredienti della salsa nella pentola a cottura lenta. Aggiungere le polpette alla salsa e lasciare che si riscaldi a fuoco alto per almeno 1-2 ore prima di servire (un po 'più a lungo se si usa surgelato). Una volta scaldate le polpette si possono lasciare basse per servire.



polpette ricoperte di salsa in una pentola

Altre salse per polpette che adorerai

Anche se il più delle volte uso gelatina d'uva e ketchup per la glassa delle polpette, puoi scambiare gli ingredienti in base ai tuoi preferiti o a quello che hai a portata di mano, hai solo bisogno di un dolce e uno piccante! Scambia la gelatina d'uva con marmellata di albicocche, salsa di mirtilli, gelatina di mele ecc. E puoi sostituire il ketchup con salsa chili o salsa barbecue!

  • Salsa di polpette # 1 (la mia preferita) - 3/4 tazza di gelatina d'uva e 1 1/2 tazze di ketchup
  • Salsa di polpette # 2 - 100 g di marmellata di albicocche e 2/3 di tazza di salsa barbecue
  • Salsa di polpette # 3 - 14 once di salsa di mirtilli in gelatina e 12 once di salsa al peperoncino

Questi sono fantastici come antipasto o anche serviti sul riso per un pasto serale che i tuoi bambini adoreranno!

Antipasti più facili che adorerai

Close up di polpette ricoperte di salsa con forchette antipasto in una ciotola bianca 4.99a partire dal72voti RevisioneRicetta

Polpette Cocktail Agrodolci (polpette di gelatina d'uva)

Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinare18 minuti Tempo totale33 minuti Porzioni48 Polpette AutoreHolly N. Le Polpette Easy Cocktail sono un delizioso antipasto che può essere cucinato sui fornelli o nella pentola a cottura lenta. Ketchup e gelatina d'uva fanno la migliore salsa in assoluto! Stampa Pin

ingredienti

Polpette
  • Due libbre polpette surgelate
  • O
  • Due libbre carne macinata magra
  • ½ cipolla piccola molto finemente tagliato a dadini
  • ½ tazza briciole di pane
  • Due uova
  • 1 cucchiaino Pepe
salsa
  • 1 ½ tazze ketchup
  • ¾ tazza gelatina d'Uva

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Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 350 ° F.
  • Mescola tutti gli ingredienti delle polpette fino a quando non sono ben combinati. Formare delle polpette da 1 '. Cuocere per 18-20 minuti (o cuocere le polpette congelate secondo le indicazioni sulla confezione).
  • Unisci gli ingredienti della salsa in una piccola casseruola a fuoco medio-basso. Mescolare fino a quando conserve / gelatina si scioglie. Lasciar bollire per 1 minuto. Condire con le polpette e lasciare cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.

Note sulla ricetta

Altre opzioni di salsa per le polpette:
  • 10 once di conserve di albicocche e ⅔ di tazza di salsa barbecue
  • 14 once di salsa di mirtilli in gelatina e 12 once di salsa di peperoncino

Informazioni nutrizionali

Calorie:56,Carboidrati:6g,Proteina:4g,Grasso:1g,Colesterolo:18mg,Sodio:93mg,Potassio:99mg,Zucchero:4g,Vitamina A:cinquantaIU,Vitamina C:0,8mg,Calcio:7mg,Ferro:0.6mg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)

Parola chiavepolpette cocktail, polpette di gelatina d'uva CorsoAperitivo Cucinatoamericano© SpendWithPennies.com. I contenuti e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è sia incoraggiata che apprezzata. È severamente vietato copiare e / o incollare ricette complete su qualsiasi social media. Si prega di visualizzare la mia politica sull'uso delle foto qui .

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