Polpette di Carne all'Agrodolce

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Polpette di Carne all'Agrodolce sono i preferiti di tutta la famiglia serviti con riso! Polpette di carne macinata condita, verdure tenere e croccanti e pezzi di ananas vengono cotti in una salsa dolce e piccante.





Questo piatto semplice è uno dei preferiti di tutta la mia famiglia! Mettiamo queste polpette in agrodolce sul riso e serviamo questo piatto con un'insalata di cetrioli fresca per un pasto completo!

Immagine dall'alto delle polpette in agrodolce in una pentola



Polpette di Carne all'Agrodolce

Cerchi un pasto facile e veloce questa settimana? Poi questo Ricetta Polpette In Agrodolce è la soluzione perfetta!

Tutto può essere preparato in anticipo in modo che quando arrivi a casa puoi semplicemente assemblare e cucinare! Mentre le polpette cuociono, puoi preparare una pentola di riso perfetta, un'insalata di contorno e la cena sarà completa in meno di un'ora! Per rendere le cose ancora migliori, le polpette vengono cotte al forno, non fritte, per una facile preparazione e una rapida pulizia.



Faccio polpette di gelatina d'uva in agrodolce e ovviamente pollo in agrodolce, questa ricetta è una combinazione dei due!

Primo piano delle polpette in agrodolce in una pentola

Come Preparare le Polpette in Agrodolce

Preparare queste polpette in agrodolce non potrebbe essere più semplice! Mentre le polpette cuociono, preparo tutte le verdure realizzando questo piatto abbastanza velocemente!



  1. Unisci gli ingredienti delle polpette, forma delle palline su una teglia e inforna.
  2. Rosolare le verdure fino a renderle croccanti, aggiungere la salsa e le polpette.
  3. Cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti per unire tutti quei deliziosi sapori.
  4. Addensare creando un impasto e servire sopra il riso!

Uso i peperoni perché aggiungono un sapore eccezionale (e hanno un aspetto meraviglioso). Puoi aggiungere le tue verdure preferite in base a cosa c'è nel tuo frigorifero; Anche i funghi, il mais, le zucchine e le castagne d'acqua sono un'ottima scelta!

Se desideri renderlo ancora più veloce, puoi utilizzare polpette surgelate al posto di quello fatto in casa.

Verdure affettate su un tagliere di legno

Come addensare la salsa agrodolce : Un impasto liquido è una miscela di un agente addensante come farina o amido di mais combinato con acqua fredda o brodo. Questa miscela viene utilizzata alla fine della cottura per addensare piatti come lo stufato di manzo, lo stufato di pollo o la semplice bistecca svizzera.

In questo piatto mescolo parti uguali di amido di mais e acqua e mescolo alla salsa bollente per addensare.

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Puoi congelare le polpette in agrodolce?

Sì, però una salsa addensata con amido di mais non ha sempre la stessa consistenza una volta scongelata (anche se ha comunque un ottimo sapore). Puoi addensare la salsa sul fornello mentre la riscaldi utilizzando la stessa miscela di impasto.

Polpette in agrodolce su riso su un piatto bianco

Non hai bisogno di molto da servire con il piatto poiché sono già un pasto completo! La mia cosa preferita da servire con le polpette in agrodolce è (ovviamente) il riso, ma anche gli spaghetti all'uovo in stile cinese sarebbero fantastici! Adoro broccoli arrostiti o piselli al sesamo e zenzero per completare il pasto!

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