Salta il mix in scatola, questa deliziosa torta alla banana fatta in casa è incredibilmente umida e ben, fondente!
Una manciata di ingredienti che probabilmente hai a portata di mano e alcune banane mature e hai l'indulgenza pomeridiana perfetta!
Perché amiamo le torte snack
Adoriamo le torte snack perché sono così veloci e facili da preparare e ottime per fare uno spuntino!
Non è richiesta la glassa: le snack cake al cioccolato sono piccole fette di perfezione (anche se non giudicherò se aggiungi una grande macchia di glassa al cioccolato )!
Trovo che le torte snack tendano ad essere un po' più dense di quelle dolci tradizionali . Sono ottimi da mangiare tutti i giorni quando vuoi qualcosa senza che sia una produzione eccessiva.
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ingredienti
INGREDIENTI UMIDI Uova e banane sono ciò che rende questa torta così umida (e ovviamente un po' di burro)!
INGREDIENTI SECCHI Questa torta snack contiene ingredienti secchi di base come farina, zucchero e agenti lievitanti come lievito e bicarbonato di sodio.
quanto dura la relazione media?
AGGIUNTI Una volta che inizi con questi, puoi aggiungere qualsiasi mix per rendere la tua torta unica! Ci piacciono le gocce di cioccolato o il budino al cioccolato, anche le noci!
Come fare una torta umida
Inizia con ottimi ingredienti come zucca in scatola, salsa di mele o, nel caso di questa torta, banane, per un'idratazione extra! Il burro conferisce più sapore rispetto al grasso o all'olio.
Qualche altro consiglio per una torta umida:
- Assicurati che gli ingredienti (comprese le uova) siano a temperatura ambiente.
- Misurare la farina versando delicatamente la farina nel misurino. (Maggiori informazioni su misurare la farina ).
- Non mescolare troppo la pastella (questo può renderla gommosa).
- Usa la dimensione della padella indicata nella ricetta.
- Non cuocere troppo.
Come fare la torta al cioccolato fondente
La merenda fatta in casa si unisce con il minimo sforzo per uno spuntino umido e delizioso!
- Montare lo zucchero e il burro (come da ricetta sotto). Aggiungere le uova e la banana.
- Unire gli ingredienti secchi e le gocce di cioccolato.
- Stendere la pastella nella tortiera preparata e cuocere fino a quando uno stecchino di legno inserito al centro non esce pulito.
Conservazione della torta snack
- Conserva lo snack cake in un contenitore sigillato a temperatura ambiente e durerà 3-4 giorni.
- Congelare la torta snack raffreddata avvolgendola in un involucro di plastica e poi in un foglio di alluminio e scrivere la data all'esterno. Si conserva per circa 3 mesi.
- Scongelare a temperatura ambiente e servire.
Hai le banane?
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5a partire dal7voti RecensioneRicetta Torta alla banana
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinare30 minuti Tempo totaleQuattro cinque minuti Porzioni8 porzioni Autore Holly Nilsson Umida, decadente e facile da preparare, questa torta al cioccolato e banana è un must per ogni occasione!ingredienti
- ?½ tazza Burro temperatura ambiente
- ?½ tazza zucchero bianco
- ?? tazza zucchero di canna
- ?4 piccolo banane purè (ca. 1 ⅓ tazze)
- ?Due uova
- ?1 ½ tazze Farina
- ?½ tazza polvere di cacao
- ?uno cucchiaino bicarbonato di sodio
- ?½ cucchiaino lievito in polvere
- ?½ tazza mini gocce di cioccolato
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350 ° F.
- Imburrate e infarinate una tortiera da 9'.
- Montare il burro e gli zuccheri insieme fino a renderli spumosi. Incorporare le banane schiacciate e le uova.
- Unisci la farina, il cacao in polvere, il bicarbonato e il lievito in una ciotola capiente.
- Aggiungere il composto di farina e gocce di cioccolato al composto di banane. Mescolare fino a quando non è appena amalgamato.
- Infornate per 25-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti non esce pulito.
Informazioni nutrizionali
Servendo:unofetta,Calorie:391,Carboidrati:60G,Proteina:6G,Grasso:16G,Grassi saturi:10G,Colesterolo:73mg,Sodio:266mg,Potassio:337mg,Fibra:4G,Zucchero:33G,Vitamina A:471io,Vitamina C:4mg,Calcio:52mg,Ferro:Duemg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoTorta, Dessert
