Pane alla banana e cioccolato – dimentica il Pane alla Banana Doppio Cioccolato, stiamo facendo il Pane alla Banana Triplo Cioccolato! Deliziosamente decadente e facile da preparare, è così buono che inizierai a comprare banane extra per maturare solo per poterlo fare!
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Come fare il pane alla banana e cioccolato
Il Double Chocolate Banana Bread ha un sacco di cacao, ripieno di gocce di cioccolato e condito con una copertura di cioccolato. Le banane sono ottime in dolci come biscotti alla banana e ovviamente questa ricetta prende Pane alla banana con gocce di cioccolato a un livello completamente nuovo.
Pane veloce (es Pane alla banana o muffin ) sono pani che non richiedono lievito e ci sono alcuni semplici consigli che ti garantiranno sempre ottimi risultati!
- Imburrate e infarinate la teglia (e verificate di utilizzare la teglia della dimensione corretta richiesta nella ricetta).
- Cuocere i pani veloci sul ripiano centrale del forno.
- Inserisci uno stuzzicadenti al centro circa 10 minuti prima che il pane sia cotto per verificarne la cottura. La cottura eccessiva causerà una pagnotta secca.
- I pani veloci possono essere congelati fino a 3 mesi in un sacchetto per congelatore o in un contenitore sigillato. (Se lo si desidera, glassare una volta scongelato)
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- ▢1 ½ tazze Farina
- ▢½ tazza polvere di cacao
- ▢uno cucchiaino bicarbonato di sodio
- ▢½ cucchiaino lievito in polvere
- ▢½ tazza Burro
- ▢¼ tazza zucchero di canna
- ▢½ tazza zucchero bianco
- ▢Due uova
- ▢4 piccole banane purè (ca. 1 ⅓ tazze)
- ▢½ tazza patatine al cioccolato
- ▢¼ tazza metà e metà
- ▢Due cucchiai zucchero di canna confezionato
- ▢uno cucchiaino Burro
- ▢½ cucchiaino vaniglia
- ▢6 cucchiai patatine al cioccolato
- Preriscaldare il forno a 350°F. Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake 9×5.
- Unisci la farina, il cacao in polvere, il bicarbonato e il lievito in una ciotola capiente. Accantonare.
- Montare il burro e gli zuccheri insieme fino a ottenere un composto spumoso. Unire le uova e le banane. Aggiungere il composto di banane e gocce di cioccolato al composto di farina. Mescolare solo fino a quando non è combinato.
- Cuocere per 50-60 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti non esce pulito.
- Scaldare metà e metà e lo zucchero di canna a fuoco medio fino a quando lo zucchero di canna non si sarà sciolto e inizieranno a formarsi delle bollicine sui bordi. Unire la vaniglia e il burro fino a quando non si saranno sciolti e spegnere il fuoco. Aggiungere le gocce di cioccolato e non mescolare, lasciare riposare 2-3 minuti.
- Sbattere le gocce di cioccolato fino a che liscio. Raffreddare completamente e cospargere sul pane.
Ingredienti per il pane alla banana e cioccolato
Questa ricetta contiene metà e metà. Metà e metà è un prodotto caseario venduto nella maggior parte dei supermercati nordamericani. È composto da metà panna e metà latte intero e si troverà nella custodia del caseificio. In genere puoi sostituire qualsiasi panna leggera al suo posto (circa il 10-12% di MF) o creare la tua miscela usando panna e latte.
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La mia ricetta per il pane alla banana con triplo cioccolato utilizza anche cacao in polvere normale, non cacao in polvere lavorato in Olanda. C'è una differenza tra i due, la lavorazione olandese non è acida e non reagisce con gli ingredienti allo stesso modo del cacao normale.
Suggerimenti dell'ultimo minuto
Assicurati di controllare il tuo banana bread al cioccolato a 45-50 minuti per assicurarti che non si cuocia troppo! Se non stai congelando il tuo banana bread, ti consigliamo di conservarlo sigillato in frigorifero. Se preferisci le noci nel tuo banana bread al cioccolato, le noci (come le noci) possono essere sostituite con le gocce di cioccolato in questa ricetta.
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Pane alla banana e cioccolato
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinareuno ora Tempo totaleuno ora quindici minuti Porzioni9 porzioni Autore Holly Nilsson Questo pane alla banana è delizioso al cioccolato con doppio cioccolato all'interno e una copertura di cioccolato!ingredienti
guarnizione
Istruzioni
Guarnizione:
Note sulla ricetta
Una porzione viene calcolata come una fetta da 1 pollice.Informazioni nutrizionali
Calorie:442,Carboidrati:64G,Proteina:6G,Grasso:19G,Grassi saturi:undiciG,Colesterolo:76mg,Sodio:250mg,Potassio:331mg,Fibra:4G,Zucchero:38G,Vitamina A:555IU,Vitamina C:4.5mg,Calcio:65mg,Ferro:2.2mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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