Mojito all'anguria fresca

Se mi chiedessi qual era il mio cocktail estivo rinfrescante preferito, la mia risposta sarebbe fresca mojito all'anguria !

L'anguria dolce e succosa, il lime piccante e la menta fresca del giardino creano la miscela perfetta da sorseggiare sul ponte! Che tu stia intrattenendo la famiglia e gli amici o semplicemente trascorrendo un pomeriggio all'aperto, non puoi rinunciare a una brocca (o tre) di queste rinfrescanti bevande per adulti!

Grande caraffa in vetro di Watermelon Mojito con scritta

Non sono ancora pronto per la fine dell'estate. So che sta arrivando, ma ho intenzione di spremere fino all'ultimo pezzetto di estate che posso prima che arrivi l'autunno. Niente urla estate come un fresco mojito all'anguria. Sono colorati, belli e combinano alcuni dei migliori sapori estivi là fuori.

Ci piace avere amici e vicini di casa per un cocktail sul ponte. Sono un po' conosciuto nel nostro quartiere per avere il meglio Mojito classico in città. Per fortuna ho un giardino che è stato superato dalla menta fresca... Infatti, faccio così tanti mojito che ho comprato io e spremi lime elettrico (tra l'altro la migliore invenzione di sempre)!!

Mojito all'anguria in un bicchiere trasparente con cannuccia

Stavamo facendo un barbecue con gli amici e stavo affettando un cocomero e ho pensato che sarebbe stato delizioso nei nostri drink. Avevo ragione! A me piace scolare la polpa dell'anguria frullata ma se preferite potete lasciarla. La tua bevanda non sarà così chiara e sarà un po' più densa ma comunque deliziosa!

Puoi facilmente trasformare questa ricetta per mojito all'anguria in una versione analcolica, se preferisci. Ometti semplicemente il rum e hai una versione adatta ai bambini di questi preferiti per le feste in terrazza. Mia figlia potrebbe sedersi e finire una caraffa della versione analcolica!

Come fare un mojito all'anguria

I mojito all'anguria non sono difficili e ne valgono sicuramente la pena. Inizia frullando l'anguria in un frullatore. Se non sei un fan della polpa, filtra l'anguria attraverso un colino per eliminarne un po'. Lo adoro, quindi di solito salto questo passaggio.

Quindi, mettete la menta fresca sul fondo della caraffa. Aggiungere un po' di succo di anguria. Pestare la menta usando un pestello o il dorso di un cucchiaio di legno se non ne hai uno a portata di mano. Questo aiuta a rilasciare il sapore di menta dalle foglie, risultando in un mojito all'anguria dal sapore più fresco!

Aggiungere il restante succo di anguria, lo sciroppo semplice, il succo di lime e il rum. Riempi la caraffa di ghiaccio, quindi riempila con la soda. Mi piacciono i miei mojito sul lato dell'essiccatore, quindi aggiungo uno sciroppo un po' meno semplice. Se ti piacciono le tue bevande più dolci, aggiungine un po' di più! Versare i mojito all'anguria in un bicchiere highball e guarnire con altra anguria, lime e menta.

Goditi il tuo mojito all'anguria su un patio o in un luogo che coinvolga il sole!

Articoli necessari per questa ricetta

* Brocca grande * Confusore * Anguria *

5a partire dal12voti RecensioneRicetta

Mojito all'anguria fresca

Tempo di preparazione7 minuti Tempo totale7 minuti Porzioni6 porzioni Autore Holly Nilsson Non sono ancora pronto per la fine dell'estate. So che sta arrivando, ma ho intenzione di spremere fino all'ultimo pezzetto di estate che posso prima che arrivi l'autunno!

ingredienti

▢6 tazze anguria a cubetti
▢uno tazza sciroppo semplice
▢cinquanta foglie di menta fresca
▢¾ tazza succo di lime fresco ca. 5 lime
▢uno tazza Rum bianco
▢bibita
▢Ghiaccio

Istruzioni

Frullare l'anguria nel frullatore fino a ottenere una purea. Filtrare per eliminare parte della polpa (facoltativo). Misura 2 tazze di succo di anguria filtrato.
Mettere la menta fresca sul fondo di una brocca capiente. Aggiungere un po' di succo di anguria e pestare per rilasciare i sapori della menta.
Aggiungi il succo di anguria rimanente, il succo di lime fresco, ⅔ tazza di sciroppo semplice e il rum. Riempi l'intera caraffa di ghiaccio. Completare con la soda.
Regolare la dolcezza con altro sciroppo semplice, se lo si desidera. Guarnire con altre fette di lime, menta e anguria.
Servire subito.

Note sulla ricetta

Per fare uno sciroppo semplice unisci parti uguali di zucchero e acqua. Portare a bollore e mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Raffreddare completamente.