Le barrette al burro di arachidi senza cottura sono tanto facili quanto deliziose!
Una rapida miscela di burro di arachidi viene combinata con cereali croccanti, pressata in una padella e raffreddata. Completalo con il cioccolato per un dolcetto facile e perfetto!
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Perché amiamo le barrette al burro di arachidi
- Ripieni di burro di arachidi, sono perfetti per uno spuntino o come regalo!
- Sono facili e veloci da preparare e non serve il forno.
- Le barrette di burro di arachidi sono ricche di sapore e di consistenza leggera e croccante.
- Si mantengono bene rendendoli perfetti per il pranzo al sacco e le uscite.
Ingredienti e variazioni
CEREALE I fiocchi di mais e i cereali di riso croccanti costituiscono la maggior parte di questa ricetta croccante, ma altri cereali funzioneranno!
BURRO DI ARACHIDI Io uso il burro di arachidi liscio perché è quello che teniamo a portata di mano ma anche il croccante funzionerà. Questa ricetta non è stata testata con altri burri o burro di arachidi naturale che potrebbero alterarne la consistenza.
DOLCIFICANTI Lo sciroppo di mais aiuta a tenerli insieme mentre lo zucchero di canna aggiunge un po' di dolcezza e sapore.
CIOCCOLATO Le gocce di cioccolato sono il condimento perfetto per tutte le cose al burro di arachidi! L'aggiunta di un tocco di olio vegetale (o anche burro o olio di cocco) aiuta a evitare che lo strato di cioccolato si spezzi mentre le barrette vengono tagliate.
Variazioni
- Sentiti libero di aggiungere la cannella, spezie per torta di mele , anche spezie per torta di zucca.
- Ci piacciono anche le mandorle affettate, le noci tritate o anche le noci pecan aggiunte al mix.
- Per barrette al burro di arachidi extra salutari, aggiungi circa un cucchiaio di farina di lino per benefici extra di omega 3!
- Scambia le gocce di cioccolato con il cioccolato bianco e cospargi i cristalli di zucchero rossi e verdi per un dessert festivo senza cottura!
Come fare delle barrette al burro di arachidi senza cottura
- Far bollire lo zucchero di canna, il burro e lo sciroppo di mais in una casseruola ( secondo la ricetta qui sotto ).
- Togliere dal fuoco e mantecare con il burro di arachidi e la vaniglia.
- Unire i cereali, ricoprendoli completamente. Premere il composto in una padella preparata e raffreddare.
- Sciogliere le gocce di cioccolato e distribuirle sulle barrette. Raffreddare completamente.
Conservazione
- Le barrette senza cottura dureranno fino a 2 settimane se conservate in un contenitore ermetico con un pezzo di pane aggiunto per assorbire l'umidità.
- Congelare i quadrati di biscotti fino a 6 settimane tra pezzi di carta pergamena. Mettili in un sacchetto con cerniera con la data scritta all'esterno.
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4.89a partire dal9voti RecensioneRicetta Nessuna barretta di burro di arachidi al forno
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinare5 minuti Tempo di raffreddamentouno ora Tempo totaleuno ora venti minuti Porzioni16 barre Autore Holly Nilsson Croccanti, dolci e ricoperte di cioccolato, queste barrette al burro di arachidi senza cottura sono amate da tutti!ingredienti
- ▢½ tazza zucchero di canna
- ▢½ tazza Burro
- ▢¼ tazza sciroppo di mais
- ▢uno tazza burro di arachidi
- ▢uno cucchiaino vaniglia
- ▢Due tazze fiocchi di mais
- ▢Due tazze Rice Krispies
guarnizione
- ▢¾ tazza patatine al cioccolato
- ▢Due cucchiaini olio vegetale
Istruzioni
- Ungete una teglia 8x8 o foderatela con carta da forno.
- Unisci lo zucchero di canna, il burro e lo sciroppo di mais in una casseruola. Portare a ebollizione e lasciare bollire 1 minuto.
- Togliere dal fuoco e sbattere in burro di arachidi e vaniglia fino a che liscio.
- Incorporate i cornflakes e i krispies di riso. Premere nella padella preparata e raffreddare (attenzione, il composto sarà molto CALDO ). Lasciate raffreddare.
- Una volta freddo, sciogliere le gocce di cioccolato e l'olio vegetale fino a ottenere un composto liscio. Stendere sui quadrati e far raffreddare completamente.
Informazioni nutrizionali
Calorie:260,Carboidrati:26G,Proteina:5G,Grasso:16G,Grassi saturi:7G,grasso trans:unoG,Colesterolo:17mg,Sodio:180mg,Potassio:126mg,Fibra:unoG,Zucchero:18G,Vitamina A:492IU,Vitamina C:3mg,Calcio:25mg,Ferro:3mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoBiscotti, dessert, cibo per feste, snack
