Niente inizia la giornata meglio di una ciotola calda e salutare di farina d'avena alla mela e cannella!
Questa ricetta veloce di farina d'avena da cucina è ricca di nutrienti, antiossidanti, fibre e tutta l'energia della vitamina B per affrontare la giornata!
Adoriamo le idee per la colazione che ti fanno andare avanti tutto il giorno in 3 semplici passaggi!
ingredienti
AVENA Uso avena vecchio stile (chiamato anche fiocchi d'avena). Hanno una consistenza più soda rispetto all'avena veloce. Se volete usare l'avena tagliata d'acciaio aumentate il liquido e cuocetela a metà. Aggiungere le mele 15 minuti prima che siano pronte in modo che le mele non diventino molli.
LATTICINI Una spruzzata di latte aggiunge un sapore cremoso a questa ricetta di farina d'avena. Anche la maggior parte dei latti non caseari dovrebbe funzionare bene.
AGGIUNTI Granny Smith è la nostra prima scelta per come mantiene la sua forma e aggiunge un bel sapore aspro. L'uvetta viene aggiunta per la dolcezza, ma sostituiscila con i mirtilli rossi (o altra frutta secca) se non ami l'uvetta.
Rapporto farina d'avena/acqua
Di seguito sono riportati i rapporti tra acqua e avena. Sostituiamo un po' d'acqua con il latte per dell'avena più cremosa, ma questo è facoltativo. Per i fiocchi d'avena vecchio stile, usa 1 tazza di acqua per 1/2 tazza di avena.
Variazioni
Aggiungere una guarnizione di noci pecan tritate, mandorle affettate, noci tritate o aggiungere altra frutta secca. Per un tocco di dolcezza, prova ad aggiungere lo zucchero alla cannella!
I frutti di bosco o le banane surgelate sono ottimi da mescolare prima di servire (e aiutano a raffreddare la farina d'avena per servire ai bambini!).
TIPO PRO: Arrostire le noci (se utilizzate) in una padella fino a quando non saranno appena dorate e fragranti. Questo li rende più croccanti e saporiti!
Come fare la farina d'avena alla cannella di mele
Fiocchi d'avena è così caldo e confortante, ed è super facile fare una colazione calda e salutare con questa semplice ricetta. Completare con noci, panna montata, zucchero di canna extra, frutta o conserve di frutta.
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- Cuocere in una casseruola l'acqua, il latte, lo zucchero di canna e la cannella fino a quando non raggiunge il bollore e lo zucchero si scioglie.
- Unire l'avena, le mele e l'uvetta e abbassare la fiamma a fuoco lento.
- Cuocere mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco quando la farina d'avena avrà raggiunto la densità desiderata e mantecare con il burro.
Nel Microonde
- Metti l'acqua, il latte, lo zucchero di canna e la cannella in una ciotola adatta al microonde (una ciotola grande per più porzioni). Cuocere a fuoco alto fino a quando non raggiunge il bollore.
- Aggiungere l'avena, le mele e l'uvetta alla miscela riscaldata. Mescolare e scaldare nel microonde per 3-5 minuti, finché l'avena non assorbe il liquido. Togliere dal microonde, mescolare e aggiungere il burro.
Suggerimenti per la farina d'avena perfetta
- Utilizzare una combinazione di acqua e latte per una consistenza cremosa.
- Scambia la cannella con spezie per torta di mele o spezie per torta di zucca .
- Per questa ricetta, è meglio usare l'avena vecchio stile (o arrotolata). L'avena veloce o l'avena facile diventeranno troppo morbide.
- Se la farina d'avena si addensa troppo, aggiungi un po' di latte, panna o anche Salsa di mele per sfoltirlo.
- Ci piace che le mele e l'uvetta aggiungano più consistenza, ma sentiti libero di aggiungere noci o cocco.
Colazioni più abbondanti
- Strati per la colazione di salsiccia cheddar – un piatto unico
- Farina d'avena al forno con zucchero di canna
- Tacos per la colazione – adatto al congelatore
- Pernottamento in frigorifero Farina d'avena
- Panino classico per la colazione – con salsa fatta in casa
- Farina D'avena Al Forno Di Mirtilli
- Ricetta facile della ciotola di Acai – veloce e salutare
- Uova alla Benedict fatte in casa – perfetto per il brunch
- Avena al forno con pane alla banana - abbondante e ripiena
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5a partire dal10voti RecensioneRicettaFarina d'avena alla mela e cannella
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinareventi minuti Tempo totale30 minuti Porzioni4 Autore Holly Nilsson La farina d'avena alla mela e cannella è una colazione sostanziosa con un delizioso sapore di zucchero di canna!ingredienti
- ▢Due tazze acqua
- ▢uno tazza latte
- ▢4 cucchiai zucchero di canna o da gustare
- ▢uno cucchiaino cannella
- ▢⅛ cucchiaino sale
- ▢1 ½ tazze avena vecchio stile
- ▢uno Mela Granny Smith sbucciato e tritato
- ▢¼ tazza uva passa
- ▢uno cucchiaio Burro
- ▢noci pecan tritate, zucchero di canna e panna per guarnire opzionale
Istruzioni
- Portare a ebollizione acqua, latte, zucchero di canna, cannella e sale.
- Unire l'avena, le mele e l'uvetta. Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 13-16 minuti mescolando spesso in modo che il latte non bruci.
- Togliere dal fuoco e mantecare con il burro. Ricoprite a piacere e servite.
Note sulla ricetta
Condimenti opzionali: noci tritate, cocco, panna, zucchero di canna- Utilizzare una combinazione di acqua e latte per una consistenza cremosa.
- Il latte non caseario funziona bene in questa ricetta.
- Scambia la cannella con spezie per torta di mele o spezie per torta di zucca .
- Usa l'avena vecchio stile (o rotolata). L'avena veloce o l'avena facile diventeranno troppo morbide.
- Se la farina d'avena si addensa troppo, aggiungi un po' di latte, panna o anche Salsa di mele per sfoltirlo.
Informazioni nutrizionali
Calorie:262,Carboidrati:49G,Proteina:6G,Grasso:6G,Grassi saturi:3G,grasso trans:unoG,Colesterolo:10mg,Sodio:138mg,Potassio:341mg,Fibra:5G,Zucchero:ventiG,Vitamina A:229IU,Vitamina C:3mg,Calcio:114mg,Ferro:Duemg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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