Con l'avvicinarsi del clima più caldo, insalata di gamberetti sarà un favoloso antipasto leggero da aggiungere alla tua collezione di ricette. Non c'è niente di così rinfrescante e gustoso di un pranzo a base di insalata di gamberetti adagiato su un letto di lattuga croccante. Servitela con cracker salati e un bicchiere di vino bianco ghiacciato (o sanguinare ), like Pinot Grigio or Sauvignon Blanc.
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Condimento per insalata di gamberi
Il condimento per insalata di gamberetti che usiamo qui richiede condimento Old Bay, succo di limone, aneto fresco e senape di Digione. Questa combinazione di sapori produce una ricetta di insalata di gamberetti fredda con uno zing che la tua famiglia adorerà.
Old Bay è una miscela di spezie piccante che tutti dovrebbero avere nella loro credenza. È composto da molte erbe e spezie ed è il condimento per eccellenza dei frutti di mare che ne esalta qualsiasi zuppa di pesce o piatto di mare.
Come cucinare i gamberi per l'insalata
La mia scorciatoia preferita per questa ricetta è comprare un anello di gamberetti quando sono in saldo e quando si presentano gli ospiti, faccio semplicemente a pezzi i gamberetti!
Se hai bisogno di cuocere i gamberi, ci vuole quasi pochissimo tempo. Puoi dire quando ogni gambero è pronto perché diventano rosa brillante e si arricciano. Puoi persino cucinare i gamberi direttamente dal congelatore senza che sia necessario scongelarli! Ecco come cucinare i gamberi surgelati
- Portare a bollore circa tre litri d'acqua.
- Incorporate i gamberi congelati, le bucce e tutto.
- Aspetta che l'acqua torni a bollire. Ci vorranno circa 4-5 minuti.
- Quindi cuocere i gamberi per altri due-quattro minuti, a seconda di quanto sono grandi. Non cuocere troppo! Scolare e lasciar raffreddare, quindi sbucciare.
Per fare l'insalata di gamberi alla griglia: inizia usando i gamberi jumbo scongelati e lascia la buccia. Spennellare con olio e grigliare per circa 2 minuti su un lato sul lato più freddo della griglia. Lasciare raffreddare i gamberi, quindi sbucciarli e tritarli grossolanamente per l'insalata. Se sono gamberetti piccoli, puoi lasciarli interi e fare un gambero con insalata molto semplice, cospargendoli con la romana tritata o qualsiasi altra insalata che hai a portata di mano.
Come fare l'insalata di gamberi
Per preparare l'insalata di gamberi, inizia cuocendo i gamberi e lasciali raffreddare abbastanza da poterli sbucciare.
- Tagliare grossolanamente i gamberi a cubetti uniformi e le uova a dadini.
- In una terrina, mescolare i gamberi e le uova con la cipolla verde tagliata a dadini, il sedano e gli altri ingredienti.
Questo è tutto quello che c'è da fare! Se lo desideri, puoi aggiungere dell'avocado tritato per una deliziosa insalata di gamberi all'avocado.
Servi questa facile insalata di gamberetti su un letto di lattuga per fare un'ottima opzione a basso contenuto di carboidrati/cheto! Rendi questa ricetta di insalata di gamberetti fredda allungata per sfamare una folla aggiungendo della pasta rotini per un ripieno più sostanzioso insalata di pasta con gamberetti !
Per un delizioso panino con insalata di gamberetti, usa i croissant tagliati orizzontalmente o impilali sul pane fresco fatto in casa.
Altri preferiti di gamberetti
- gamberi Bang Bang - un divertente antipasto!
- Ricetta Ceviche Di Gamberetti Facile - ottimo d'estate!
- tacos di gamberetti - perfetto per pranzi all'aperto
- Linguine Di Gamberi Al Limone - fresco e cremoso
- Ricetta facile di scampi di gamberi - così facile
4.94a partire dal46voti RecensioneRicetta insalata di gamberetti
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinare5 minuti Tempo totalequindici minuti Porzioni4 porzioni Autore Holly Nilsson Con l'avvicinarsi della bella stagione, l'insalata di gamberetti sarà un favoloso antipasto leggero da aggiungere alla tua raccolta di ricette.ingredienti
- ▢uno libbra gambero medio cotta, sbucciata e refrigerata
- ▢Due Gambi di sedano tagliato a dadini
- ▢uno cipolla verde tagliato a dadini fini
- ▢Due uova sode tagliato a dadini fini
- ▢½ cetriolo inglese lungo tagliato a dadini fini
- ▢uno cucchiaio aneto fresco
- ▢uno cucchiaio succo di limone fresco
- ▢½ tazza Maionese
- ▢½ cucchiaino Condimento Old Bay
- ▢1 ½ cucchiaino senape di Digione granulosa
- ▢sale e pepe a piacere
Istruzioni
- Tagliate i gamberi a pezzetti.
- Unire tutti gli altri ingredienti in una ciotola e mescolare bene per amalgamare.
- Servire sull'insalata, su un croissant o con le tortilla chips.
Informazioni nutrizionali
Calorie:355,Carboidrati:3G,Proteina:27G,Grasso:25G,Grassi saturi:4G,Colesterolo:390mg,Sodio:1128mg,Potassio:229mg,Zucchero:unoG,Vitamina A:305IU,Vitamina C:8.3mg,Calcio:191mg,Ferro:3mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoPesce, Insalata
