Torta di cheesecake alle fragole facile {senza cottura}

La torta di cheesecake alle fragole facile è uno dei nostri dolci estivi senza cottura preferiti!

Questo dessert inizia con una cheesecake ricca e cremosa senza cottura incastonata in una crosta di cracker Graham. Le fragole fresche vengono condite in una semplice glassa fatta in casa con un pizzico di limone e impilate sullo strato di cheesecake.

Il risultato è una cheesecake alle fragole così deliziosa che la tua famiglia ne chiederà di più!

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Scatto dall'alto di Strawberry Cheesecake Pie con accanto una piccola ciotola di fragole

Perché la cheesecake alle fragole è la migliore senza cottura

Le fragole fresche (e le pesche) sono una delle mie parti preferite dell'estate. Le bacche sono il mio snack preferito tutto l'anno, ma lo sono ancora di più in estate quando sono di stagione e fresche e mature.

Quando mangio il dessert è il più delle volte cheesecake (il cioccolato è la mia seconda scelta). Adoro una buona ricetta di cheesecake facile e ricca e questa si adatta sicuramente al conto! Per renderlo ancora migliore, questa ricetta è completamente no bake e delizioso (penso di averlo fatto circa un milione di volte).

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Ho preparato sia la cheesecake alla fragola al forno che la fragola cupcakes alla cheesecake ma questo è ancora più facile perché non è necessario il forno. Qualsiasi ricetta che non richieda la cottura ancora in grado di produrre un dessert così ricco e saporito è un doppio pollice in su nel mio libro. Poiché le fragole non sono cotte, si può assaporare il sapore fresco e succoso dell'estate.

Pezzo di cheesecake alla fragola torta su un piatto con una torta intera in una teglia dietro di esso

Come fare la glassa per le fragole

Una volta che imparerai a fare una glassa per fragole fresche, non solo la metterai sulla cheesecake, ma la aggiungerai anche a torte e budini!

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Le fragole glassate sono versatili (e puoi aggiungere altri frutti di bosco a questo composto se lo desideri) e sono perfette per condire sciocchezze, semifreddi e sopra i miei Torta Di Fragole E Crema . Amo la dolcezza di una salsa o glassa, ma mi piace anche poter assaporare il sapore fresco delle fragole estive in questo dolce.

Non solo, ma l'aggiunta della glassa rende questo dessert così carino, le bacche brillano e brillano!

Fetta di torta di cheesecake alla fragola su un piatto bianco con un morso tolto

Se stai cercando il perfetto dessert senza cottura in anticipo, non cercare oltre! Questa cheesecake alle fragole è semplicemente deliziosa e praticamente tutti la ADORANO!

REPIN questa ricetta per salvarlo per dopo!

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Scatto dall'alto di Strawberry Cheesecake Pie con accanto una piccola ciotola di fragole

5a partire dal8voti RecensioneRicetta

Cheesecake alle fragole (senza cottura)

Tempo di preparazione25 minuti Tempo di cucinare3 minuti Tempo totale28 minuti Porzioni8 porzioni Autore Holly Nilsson La torta di cheesecake alle fragole facile è uno dei nostri dolci estivi senza cottura preferiti! La cheesecake ricca e cremosa è ricca di fragole estive glassate e un pizzico di limone.

ingredienti

▢uno crosta di Graham preparata
▢8 once crema di formaggio
▢uno cucchiaio succo di limone
▢uno cucchiaino scorza di limone
▢¼ tazza zucchero
▢½ tazza crema pesante

CONDIMENTO ALLA FRAGOLA

▢4 tazze fragole lavato e dimezzato
▢¼ tazza zucchero
▢½ tazza acqua
▢uno cucchiaio succo di limone
▢3 cucchiai gelatina di fragole
▢Due cucchiai amido di mais

Istruzioni

In una ciotola capiente mescolate il formaggio cremoso, il succo di limone, la scorza di limone e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
In una ciotola media sbattere la panna fino a quando non si formano picchi rigidi. Unire la panna montata alla miscela di formaggio cremoso e spalmarla in una crosta di graham. Refrigerare 2 ore.
In una piccola casseruola unire tutti gli ingredienti per il topping tranne le fragole. Portare a ebollizione a fuoco medio e lasciare bollire 1 minuto. Versare sulle fragole e mescolare per ricoprire. Disporre le fragole sulla crema di formaggio e conservare in frigorifero per almeno 4 ore.

Informazioni nutrizionali

Calorie:344,Carboidrati:37G,Proteina:3G,Grasso:ventiG,Grassi saturi:9G,Colesterolo:51mg,Sodio:210mg,Potassio:184mg,Fibra:unoG,Zucchero:23G,Vitamina A:610IU,Vitamina C:44.1mg,Calcio:55mg,Ferro:unomg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

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