Sottaceti all'aneto della friggitrice ad aria croccante

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I sottaceti fritti con la friggitrice ad aria sono croccanti e croccanti con un sacco di ottimo sapore di sottaceto all'aneto e possono essere fatti direttamente a casa!

Siamo ossessionati da tutte le cose sottaceto (e ovviamente sottaceti fritti ) e questa ricetta croccante e piccante è in cima alla lista. Basta immergere nel rivestimento e friggere ad aria!

Chi non ama il croccante sottaceti all'aneto ?

Che tipo di sottaceti usare?

I sottaceti all'aneto sono i migliori per questa ricetta. Assicurati che le tue fette di sottaceti non siano troppo sottili.

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Lance di sottaceti– hanno il sapore più sottaceto e sono i più succosi perché il sottaceto è più denso. Patatine fritte– o i tondi sono ottimi per uno spuntino. Se li prepari, taglia i sottaceti per renderli un po' più spessi. Sottaceti affettati– adoriamo la croccantezza di questi sottaceti, hanno un rapporto tra rivestimento e sottaceti più elevato. Taglia il tuo da sottaceti grandi per avere fette più spesse.

Ingredienti e variazioni

SOTTACETI Scegli la tua forma preferita di sottaceti all'aneto (sopra). Adoriamo le lance o le fette spesse.

BRICIOLE DI PANE Le briciole di pane Panko aggiungono un'ottima croccantezza a questa ricetta, anche se il pangrattato condito funzionerà in un pizzico.

Versione LOW CARB: Eliminate la farina e usate invece un po' di farina di mandorle. Scambia le briciole di pane Panko con una combinazione di farina di mandorle e cotiche di maiale tritate (conditele). Le uova sono cheto, quindi segui gli stessi passaggi della ricetta originale.

Come friggere i sottaceti nella friggitrice ad aria

I sottaceti della friggitrice ad aria sono una delizia strana e meravigliosa che richiede solo pochi minuti per essere assemblati!

1. Asciugare i sottaceti scolati con carta assorbente. Metti la farina in una ciotola, il composto di uova in un'altra ciotola e il composto di Panko in una terza ciotola.
2. Passare ogni sottaceto nella farina, poi nel composto di uova, poi nel pangrattato, premendo il pangrattato nei sottaceti ricoperti.
3. Spruzzare ogni sottaceto con uno spray da cucina e metterlo nella friggitrice ad aria. Cuocere per 5 minuti, girare e cuocere altri 4-6 minuti o fino a quando non saranno croccanti.

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Suggerimenti per friggere i sottaceti

• Affetta tu stesso i sottaceti per ottenere fette più spesse (e più sottaceti in ogni boccone).
• Tamponare i sottaceti prima di ricoprirli, questo aiuta il rivestimento ad attaccarsi.
• Lavorare in lotti friggendo ad aria i sottaceti mentre si impanano altri sottaceti.
• Poco prima di servire, tutti i lotti possono essere riscaldati per circa 1 minuto.
• Spruzzare i sottaceti con spray da cucina prima di metterli nella friggitrice ad aria. Lo spray da cucina può danneggiare il cestello.

Cosa servire con i sottaceti fritti

Rimetti al lavoro la friggitrice ad aria su alcuni di questi antipasti! Taquitos per friggitrice ad aria , funghi ripieni friggitrice ad aria , Bastoncini Di Mozzarella Friggitrice Ad Aria , e alcuni gamberetti friggitrice ad aria si abbinerebbero perfettamente ai sottaceti fritti. Non dimenticare una brocca per feste di limonata fatta in casa o qualche margarita piccanti !

Salse per inzuppare!

• Chipotle Aioli – pronto in 10 minuti
• Salsa Tzatziki facile – così fresco e cremoso
• Salsa Tahina – un tuffo per tutti gli usi
• Salsa di formaggio facile – perfetto per un potluck
• Salsa di bufala al Ranch – formaggio e piccante

Ti sono piaciuti questi sottaceti all'aneto con friggitrice ad aria? Assicurati di lasciare una valutazione e un commento qui sotto!

Sottaceti all'aneto della friggitrice ad aria croccante

Attrezzatura

• ▢ Friggitrice ad aria

ingredienti

• ▢16 aneto sottaceto lance o fette di sottaceti spesse
• ▢½ tazza Farina
• ▢Due uova
• ▢uno cucchiaio acqua
• ▢¼ cucchiaino salsa piccante come Tabasco
• ▢1 ½ tazze Panké briciole
• ▢½ cucchiaino polvere d'aglio
• ▢½ cucchiaino aneto essicato
• ▢spray da cucina

Istruzioni

• Preriscaldare la friggitrice ad aria a 400°F.
• Scolare bene i sottaceti e asciugarli con carta assorbente.
• Metti la farina in una piccola ciotola. Sbattere le uova, l'acqua e la salsa piccante in un'altra ciotola. Mettere il pangrattato e i condimenti in una terza ciotola.
• Passare i sottaceti nella farina, passarli nel composto di uova e poi nel pangrattato, premendo le briciole affinché aderiscano.
• Spruzzare ogni sottaceto con spray da cucina e metterlo nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato. Cuocere per 5 minuti, capovolgere i sottaceti e cuocere altri 4-6 minuti o fino a doratura e croccante.
• Lasciar raffreddare 2 minuti prima di servire.

Note sulla ricetta

• Tamponare i sottaceti prima di ricoprirli, questo aiuta il rivestimento ad attaccarsi.
• Lavorare in lotti per cuocere tutti i sottaceti. Per risparmiare tempo, metti a cuocere il primo lotto continuando a ricoprire i sottaceti rimanenti.
• Poco prima di servire, tutti i lotti possono essere riscaldati per circa 1 minuto.
• Affetta tu stesso i sottaceti per ottenere fette più spesse.
• Spruzzare i sottaceti con spray da cucina prima di metterli nella friggitrice ad aria. Lo spray da cucina può danneggiare il cestello.

Informazioni nutrizionali

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

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