Ziti al forno sa di aver cucinato tutto il giorno, ma è sorprendentemente veloce da preparare!
La salsiccia italiana conferisce alla salsa piccante un sacco di sapore con poco sforzo. Aggiungere uno strato cremoso di ricotta e una generosa spolverata di formaggio e cuocere fino a quando non sarà spumeggiante.
Un pasto fantastico in circa un'ora!
Perché amiamo questa ricetta
Gli ziti al forno con ricotta sono un facile torcere su a ricetta classica delle lasagne . Al posto delle lunghe lasagne le usiamo pasta ziti e conditela con il ragù di carne.
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Riesce con qualsiasi piatto che ho mangiato in un ristorante a una frazione del costo cumuli di sapore !
L'aggiunta di salsiccia italiana in questa ricetta (o qualsiasi sugo per la pasta) fa a salsa veloce sembra che stia cucinando da ore!
Questo piatto di ziti è perfetto per andare avanti e si riscalda e si congela bene. Cucina una volta e goditi i pasti a venire!
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Ingredienti/Varianti
Gli ziti al forno sono versatili!
Ragù di carne:
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- La salsiccia italiana aggiunge un sacco di sapore in questa ricetta, ma puoi usare carne macinata (o tacchino).
- Se sostituisci la salsiccia, aggiungi condimenti o spezie extra (e alcuni fiocchi di peperoncino per riscaldarli).
Pasta:
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- Dato che questa è una casseruola di ziti al forno, io uso gli ziti come base ma qualsiasi pasta media funzionerà.
- Scambiare con penne o rigatoni per fare a rigatoni al forno .
- Cuocete la pasta al dente (un po' poco cotta) perché continuerà a cuocere mentre cuoce.
Il formaggio:
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- La ricotta aggiunge una consistenza cremosa. Puoi sostituirlo frullando la ricotta con un uovo fino a ottenere un composto liscio.
- La mozzarella è il topper perfetto e guarnisco sempre con parmigiano grattugiato fresco per un ottimo sapore.
Condimenti:
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- Aggiungi più 'calore' aggiungendo una spruzzata di scaglie di peperoncino... solo un po' piccante. Molto buono Italiano!
- Rosolare la salsiccia e la cipolla. Aggiungi gli ingredienti per la salsa e fai sobbollire.
- In una ciotolina mescolate la ricotta, il prezzemolo, la mozzarella e il parmigiano.
- un po' di salsa sul fondo
- metà degli ziti cotti
- tutta la ricotta
- restanti ziti e salsa
- Coprite con la restante mozzarella grattugiata e infornate fino a quando il formaggio non sarà sciolto e spumoso.
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- 350°F per 30-35 minuti
- 375°F per 25-30 minuti
- 400°F per 20-25 minuti
- Parmigiano di pollo facile – Ricetta a 5 stelle!
- insalata caprese – Semplice perfezione
- Lasagne facili (una padella/padella) – Veloce e delizioso senza un lavandino pieno di piatti!
- Salsiccia e Peperoni – Perfetto con la pasta o negli involtini all'italiana.
- Piccata di pollo – La qualità del ristorante a casa
- ▢uno libbra salsiccia italiana
- ▢uno cipolla piccola tagliato a dadini
- ▢28 once pasta sauce o salsa marinara
- ▢14 once pomodori a dadini non drenato
- ▢Due cucchiaini condimento italiano
- ▢½ tazza acqua
- ▢16 once ziti
- ▢quindici once ricotta
- ▢Due cucchiai prezzemolo fresco
- ▢uno uovo
- ▢Due tazze formaggio mozzarella sminuzzato
- ▢¼ tazza formaggio Parmigiano sminuzzato
- Preriscaldare il forno a 375°F
- Rosolare la salsiccia e la cipolla tritate fino a quando la salsiccia non sarà abbastanza fine. Scolare il grasso.
- Aggiungere il condimento italiano, l'acqua, i pomodori e il sugo per la pasta. Cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti o fino a quando non si sarà addensato.
- Nel frattempo lessate gli ziti in acqua salata fino a quando saranno al dente. Scolare e risciacquare.
- In una piccola ciotola, mescolare la ricotta, l'uovo, il prezzemolo, 1 tazza di mozzarella e il parmigiano.
- Aggiungere uno strato sottile (circa 1 tazza) di salsa sul fondo di una teglia 9x13 unta. Mettere a strati metà degli ziti, ricoprire con tutta la ricotta e metà della salsa.
- Aggiungere gli ziti rimanenti, la salsa rimanente e guarnire con il formaggio.
- Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando non saranno dorate e spumose.
Condimento italiano contiene tutte le spezie di cui avrai bisogno in questa ricetta.Come Fare gli Ziti al Forno
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Strato salsa, ziti e il composto di ricotta in una casseruola in ordine:
Quanto tempo per cuocere gli ziti al forno: Gli ziti al forno sono praticamente cotti, quindi la cottura serve per amalgamare i sapori, riscaldare il tutto e, naturalmente, sciogliere il formaggio. Cuocere senza coperchio fino a quando la parte superiore non appare spumeggiante e dorata!
Cuocere Ziti a
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Puoi preparare gli Ziti al forno in anticipo! Preparare semplicemente come indicato e conservare in frigorifero fino a 24 ore. Potrebbe essere necessario aggiungere altri 5-10 minuti di cottura se la tua ricetta è fredda dal frigorifero.
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Per Riscaldare Ziti Al Forno utilizzare il microonde o rimettere in forno a fuoco lento. Riscaldare gli ziti al forno non cambia la consistenza o il sapore, ma l'aggiunta di uno strato extra di mozzarella grattugiata sulla parte superiore lo rinfresca un po'!
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4.94a partire dal157voti RecensioneRicetta Ziti al forno facili
Tempo di preparazioneventi minuti Tempo di cucinare25 minuti Tempo totaleQuattro cinque minuti Porzioni8 porzioni Autore Holly Nilsson Gli ziti al forno hanno strati di ragù piccante, ricotta e teneri ziti tagliati al forno fino a doratura.ingredienti
Istruzioni
Informazioni nutrizionali
Calorie:598,Carboidrati:54G,Proteina:3. 4G,Grasso:27G,Grassi saturi:undiciG,Colesterolo:97mg,Sodio:1257mg,Potassio:816mg,Fibra:4G,Zucchero:8G,Vitamina A:1005IU,Vitamina C:quindicimg,Calcio:485mg,Ferro:3.6mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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CorsoPiatto principale, pasta Ciboitaliano© SpendWithPennis.com. Il contenuto e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è incoraggiata e apprezzata. È severamente vietato copiare e/o incollare ricette complete su qualsiasi social media. .Per Congelare Ziti Al Forno
Come la maggior parte delle casseruole, gli ziti al forno possono essere congelati con successo. Se stai congelando l'intera casseruola in un unico pezzo, assicurati di foderare la teglia con un foglio di alluminio prima di assemblare e infornare, quindi, una volta fredda, congelare nella padella e quindi rimuovere la casseruola e avvolgere in un foglio di alluminio e pellicola trasparente, etichettare e mettere in frigo.
Oppure, porzionalo in pezzi più piccoli e mettilo in sacchetti per il congelatore, etichetta e congela! Pranzo facile per la scuola o il lavoro!
