Insalata caprese è una ricetta di insalata facile che non è solo elegante, ma super deliziosa! Questa ricetta di insalata caprese mette insieme solo pochi ingredienti, ma racchiude un pugno saporito! La parte migliore? Tutti gli ingredienti sono disponibili tutto l'anno!
Pomodori rossi maturi succosi, mozzarella bianca cremosa e basilico verde fresco: tutti i colori dell'Italia.
Cos'è l'insalata caprese?
Pomodori freschi, mozzarella, basilico e un semplice filo di olio d'oliva sono tutto ciò che serve per realizzare questa colorata insalata. La chiave qui è reperire gli ingredienti più freschi disponibili. I pomodorini o i Roma's rosso vivo sono la dimensione perfetta per questa insalata, così come una soffice e cremosa mozzarella, nota anche come mozzarella fresca (o bocconcini).
Condire con olio d'oliva, una generosa spolverata di sale e pepe macinato fresco e qualche foglia di basilico strappata e qualche foglia di basilico strappata e voilà! L'insalata perfetta in ogni stagione!
Con una fetta di pane croccante strofinato all'aglio e un bicchiere di vino, questa insalata caprese è l'antipasto perfetto per accompagnare il nostro preferito Parmigiano di pollo facile !
Come Fare l'Insalata Caprese
Ci sono molti modi diversi per preparare un'insalata caprese.
- Insalata greca - andare avanti
- Bruschetta fresca dell'orto - basta aggiungere i crostini
- insalata cremosa al cetriolo - ottimo per l'estate
- Insalata Cesare - il mio preferito personale
- Insalata di cetrioli e avocado - così fresco e delizioso
- ▢uno libbra pomodori maturi qualsiasi varietà
- ▢½ tazza mozzarella fresca dimensione del cocktail
- ▢3 cucchiai foglie di basilico fresco
- ▢Due cucchiai olio d'oliva
- ▢sale e pepe nero appena macinato
- ▢aceto balsamico opzionale
- Affettate i pomodorini (o tagliateli a metà a seconda delle dimensioni). Tagliare il formaggio a fette da ¼'.
- Disporre i pomodori e il formaggio su un piatto o piatto da portata.
- Condire con olio d'oliva (e aceto balsamico se utilizzato) e condire con sale e pepe a piacere.
- Spolverizzate con foglie di basilico fresco e servite subito.
Ci piace sovrapporre fette di pomodoro con fette di mozzarella di uguali dimensioni e foglie di basilico intere per un'insalata caprese individuale, proprio come si vede nei ristoranti italiani alla moda. Basta spruzzare sopra un po' di vinaigrette balsamica e servire!
Una veloce aggiunta della vostra pasta preferita trasformerà questa ricetta in un insalata di pasta caprese . Ricco di sapore e delizioso, condisci un po' di basilico fresco, pomodori, mozzarella e qualsiasi pasta ti piaccia... che ne dici di rotini o penne? Mescola perché questa insalata colpisce tutte le note giuste ed è sicuramente un piacere per la folla!
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Condimento per insalata caprese
Se i tuoi pomodori sono coltivati in casa, lascia che quei sapori risplendano e diventino leggeri sul condimento! Ma un condimento brillante e piccante ravviverà anche i pomodori che non sono di stagione!
Il più delle volte uso un po' di olio d'oliva, sale e pepe e non molto di più.
Se preferisci un po' più di sapore, prova a prepararne uno fatto in casa Vinaigrette italiana fatta in casa piovigginare sopra. Oppure unire olio d'oliva, aceto balsamico, un po' di Digione, aglio e sale e pepe! Ciao!
5a partire dal6voti RecensioneRicetta insalata caprese
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo totalequindici minuti Porzioni4 porzioni Autore Holly Nilsson L'insalata caprese è una ricetta di insalata facile che non è solo elegante, ma anche super gustosa! Questa ricetta di insalata caprese mette insieme solo pochi ingredienti, ma racchiude un pugno saporitoingredienti
Istruzioni
Informazioni nutrizionali
Calorie:124,Carboidrati:4G,Proteina:4G,Grasso:10G,Grassi saturi:DueG,Colesterolo:undicimg,Sodio:93mg,Potassio:279mg,Fibra:unoG,Zucchero:3G,Vitamina A:1120IU,Vitamina C:15.8mg,Calcio:85mg,Ferro:0.4mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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