Torta Di Crema Di Cocco Fatta In Casa

Questo dolce alla crema di cocco è una versione di una versione del ristorante preferito che ha una tripla dose di cocco.

Una crosta di cocco a scaglie è riempita con un ripieno cremoso al cocco e una copertura di panna montata. È tutto condito con cocco tostato prima di servire.

Pezzo di torta alla crema di cocco finale su un piatto bianco

Adoriamo questa torta alla crema di cocco perché è ricca di sapore in ogni boccone.
Il ripieno ha latte di cocco aggiunto per un sapore extra
Il cocco viene aggiunto a ogni strato per una bontà extra in ogni boccone.
Usa una crosta acquistata in negozio per risparmiare tempo.

ingredienti per torta alla crema di cocco

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ingredienti

LA CROSTA: Usa una crosta acquistata in negozio per risparmiare tempo o prepararne uno ricetta crostata singola . Andrà bene anche una crosta di cracker graham o anche una crosta di oreo. Spargere il cocco sulla crosta e premerlo prima di infornare.

IL RIEMPIMENTO: Questo ripieno è facile da realizzare con solo zucchero, latte di cocco, uova e panna. Il ripieno è addensato con amido di mais (simile a come faccio io budino fatto in casa ).

L'aggiunta di cocco tostato al ripieno è facoltativa. Amiamo la spinta extra di sapore che dà, ma ovviamente cambia la consistenza. Se preferisci un ripieno più morbido puoi saltare questa aggiunta.

LA GUARNIZIONE: Aggiungere panna montata e cocco tostato come tocco finale a questa ricetta di dessert decadente.

Come tostare il cocco

Piano cottura (metodo preferito): Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere le scaglie di cocco. Mescolare fino a quando il cocco è leggermente dorato e fragrante.

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Forno : Stendere il cocco su una teglia foderata di pergamena e infornare a 325°F per 6-8 minuti. Mescolare dopo 3 minuti.

Microonde : Spargere il cocco su un piatto e cuocere al microonde con incrementi di 30 secondi fino a quando non diventa leggermente dorato (questo metodo è un metodo meno consistente).

crosta per torta alla crema di cocco Ultimate

Come fare la torta alla crema di cocco

Prepara questo dessert fresco in una calda giornata estiva:

(secondo la ricetta sotto).

processo che mostra come preparare la torta alla crema di cocco definitiva

Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino al set.
Guarnire con panna montata e ulteriore cocco e servire.

Torta alla crema di cocco finale con pellicola trasparente sopra

Suggerimenti per la perfezione

Quando si cuoce una pasta frolla, infilzare con una forchetta, coprire con carta da forno, aggiungere i pesi della torta e far cuocere.
Assicuratevi che la crostata si sia raffreddata prima di aggiungere il ripieno.
Non aggiungere il condimento fino a quando la torta non è rappresa e fredda, oltre che pronta per essere servita.

pezzo di torta alla crema di cocco Ultimate su un piatto

Come conservare

A causa del contenuto di latte in questa torta, è meglio conservarla sempre in frigorifero. Copritela leggermente e si conserva in frigorifero per 5 giorni.

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Sfortunatamente, queste torte non si congelano bene. La buona notizia è che potresti aver bisogno di mangiarlo tutto entro 5 giorni!

Torte cremose e deliziose

Torta alla crema di banane facile – soffice e delizioso
Torta alla crema di banana e cocco – variazione tropicale
Torta Frigorifero Banana Burro Di Arachidi – ripieno facile e ricco
Ricetta Torta Di Zucca – buonissimo servito freddo
Torta cremosa alle pesche – con topping allo streusel

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Torta alla crema di cocco definitiva in un piatto da torta

4.73a partire dal18voti RecensioneRicetta

Torta Di Crema Di Cocco Fatta In Casa

Tempo di preparazione25 minuti Tempo di cucinare12 minuti Tempo totale37 minuti Porzioni8 porzioni Autore Holly Nilsson Questa semplice ricetta per la torta alla crema di cocco per eccellenza ha un ripieno cremoso di crema pasticcera al cocco e una crosta facile!

ingredienti

?uno separare crostata fatto in casa o refrigerato/congelato
?½ tazza cocco in scaglie
?uno bianco d'uovo

Crema Di Cocco

?Due uova
?13,5 oz latte di cocco
?1 tazze crema leggera o metà e metà
?½ tazza amido di mais
?? tazza zucchero bianco
?? cucchiaino pizzico di sale
?? tazza cocco in scaglie tostato
?uno cucchiaino vaniglia

guarnizione

?Due tazze panna montata o topping montato ca. 2 tazze
?? tazza cocco in scaglie tostato

Istruzioni

Crosta

Preriscaldare il forno a 450 ° F. Srotolare la pasta frolla (se si utilizza il tipo di pasta frolla) in una tortiera da 9' e spennellarla con l'albume. Cospargere ½ tazza di cocco sulla crosta e premere delicatamente sulla crosta. *
Bucherellare il fondo della crostata con una forchetta. Coprire con carta da forno e farcire con fagioli o pesi per torte. Cuocere 10-12 minuti o fino a leggera doratura.
Togliete carta e pesi e infornate per altri 10 minuti. Lascia raffreddare completamente.

Crema Di Cocco

Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere le scaglie di cocco. Mescolare fino a quando il cocco è leggermente dorato e fragrante.
Versare il latte di cocco in un grande misurino e aggiungere la panna leggera (dovresti avere circa 3 tazze di liquido).
In una grande casseruola sbatti insieme uova, latte/panna di cocco, amido di mais, zucchero bianco e sale. Sbatti a fuoco medio-basso fino a quando non diventa denso e spumoso. Togliere dal fuoco e incorporare la vaniglia e tazza di cocco.
Versare immediatamente nella pasta frolla raffreddata e coprire con pellicola a contatto con il ripieno. Refrigerare 4 ore o durante la notte.
Rimuovere l'involucro di plastica e guarnire con panna montata o guarnizione montata e cocco rimanente.

Note sulla ricetta

Se si utilizza la crosta Graham, cuocere secondo le indicazioni sulla confezione. L'aggiunta di cocco tostato al ripieno è facoltativa. Amiamo la spinta extra di sapore che dà, ma ovviamente cambia la consistenza. Se preferisci un ripieno più morbido puoi saltare questa aggiunta. Quando si cuoce una pasta frolla, infilzare con una forchetta, coprire con carta da forno, aggiungere i pesi della torta e far cuocere. Assicuratevi che la crostata si sia raffreddata prima di aggiungere il ripieno. Non aggiungere il condimento fino a quando la torta non è rappresa e fredda e pronta per essere servita.

Informazioni nutrizionali

Calorie:566,Carboidrati:46G,Proteina:6G,Grasso:41G,Grassi saturi:30G,Grassi polinsaturi:DueG,Grasso monoinsaturo:8G,Grassi trans:unoG,Colesterolo:86mg,Sodio:171mg,Potassio:312mg,Fibra:4G,Zucchero:23G,Vitamina A:466io,Vitamina C:Duemg,Calcio:59mg,Ferro:Duemg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

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