Vellutata Di Funghi Condensata è l'aggiunta perfetta alle casseruole ed è un'ottima base per pasti facili e veloci per tutta la settimana! Puoi preparare questa semplice ricetta base in pochi minuti!
Niente dice 'cibo di comfort definitivo' come questo! È facilissimo da fare, non vorrai più tornare in negozio acquistato di nuovo!
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Questa crema condensata di zuppa di funghi utilizza un'intera tazza di funghi! Puoi tagliare i funghi o lasciarne alcuni interi per una zuppa dall'aspetto più rustico.
Che cos'è la zuppa di funghi condensata?
Le zuppe condensate sono zuppe preparate con meno acqua, quindi possono essere conservate e occupare meno spazio. Fondamentalmente una versione super concentrata delle zuppe finite che siete abituati a gustare! Questa ricetta della zuppa di crema di funghi condensata, è già mescolata con latte e brodo di pollo, ed è abbastanza sostanziosa da essere un antipasto ripieno da sola, ma può anche essere usata così com'è, come base per un casseruola di tonno o oltre braciole di maiale in pentola istantanee .
I vantaggi di creare il proprio
- Puoi controllare gli ingredienti (basso contenuto di sodio, basso contenuto di grassi).
- Puoi rendere i funghi più piccoli in modo che i tuoi bambini non sappiano nemmeno che sono lì (basta frullare un po' più a lungo)!
- È economico e super facile da realizzare.
- I funghi possono essere facilmente sostituiti da... sedano, pollo, asparagi, broccoli o... niente! (Se è crema di niente significa che non ha calorie? ;)
Come fare la crema di funghi condensata
Dovrai scegliere funghi sodi, puliti e facili da affettare. I funghi champignon bianchi sono lo standard, ma anche un paio di funghi portobello affettati sottilmente sembreranno e aggiungeranno un sapore di fungo più profondo!
- Metti tutti gli ingredienti tranne i funghi in un frullatore e giralo.
- Aggiungere i funghi affettati e frullare ancora fino a quando i funghi non avranno la dimensione desiderata. Puoi controllare la consistenza qui... nascondi quei funghi in una versione completamente frullata o lascialo un po' grosso per una maggiore bontà!
- Scaldare il composto in una casseruola mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi.
Quando è pronto, togliere dal fuoco e condire con sale e pepe.
Ora è pronto per l'uso nelle tue casseruole preferite come Casseruola Di Tonno Facile o Casseruola Di Pollo Al Formaggio . Per un senza glutine La ricetta della zuppa di crema di funghi condensata assicura che tutti gli ingredienti che stai usando siano GF.
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Questo può essere conservato in frigorifero fino a 1 settimana... se si separa, basta mescolarlo velocemente prima di usarlo!
Non cagliare il latte
I prodotti a base di latte tendono a cagliare in una pentola a cottura lenta dopo lunghi periodi di tempo. Se si utilizza latte fresco, può coagulare se messo nella pentola a cottura lenta per lunghi periodi di tempo. Per ottenere i migliori risultati, utilizzare il latte evaporato in questa ricetta e se lo si aggiunge alla pentola a cottura lenta, aggiungerlo entro l'ultima ora di cottura!
Prova a usare questa ricetta con...
- Braciole Di Maiale In Crock Pot – perfetto per le giornate impegnative!
- Pollo e riso in pentola istantanei - Il massimo comfort food in una pentola.
- Turchia Tetrazzini – piatto sostanzioso e soddisfacente.
- Casseruola Di Riso Broccoli Con Tacchino – casseruola confortante di formaggio.
- Casseruola di riso al pollo con 4 ingredienti – opzione pasto facile e veloce.
5a partire dalundicivoti RecensioneRicetta Crema di funghi condensata fatta in casa
Tempo di preparazione5 minuti Tempo di cucinare5 minuti Tempo totale10 minuti Porzioni4 porzioni Autore Holly Nilsson Questa zuppa condensata fatta in casa è un delizioso sostituto della varietà acquistata in negozio, dandoti il controllo su ciò che contiene!ingredienti
- ▢uno potere latte evaporato (puoi usare il latte normale in un pizzico, semplicemente non sarà così cremoso)
- ▢Brodo di pollo (io ho usato sodio ridotto)
- ▢1 ½ cucchiaini cipolla in polvere
- ▢4 cucchiai amido di mais
- ▢uno cucchiaio olio d'oliva
- ▢¼ cucchiaino Pepe nero
- ▢uno tazza funghi
Istruzioni
- Versare la lattina di latte evaporato e aggiungere il brodo di pollo per un totale di 2 tazze.
- Metti tutti gli ingredienti tranne i funghi nel frullatore e gira velocemente per amalgamare.
- Aggiungere i funghi e frullare ancora fino a quando i funghi non raggiungono la dimensione desiderata. Questo può essere un paio di secondi per i pezzi di funghi o più a lungo se desideri frullare (e nascondere) i funghi.
- Mettere in una casseruola a fuoco medio-alto. Mescolare continuamente con una frusta fino a che non sia denso.
- Togliere dal fuoco e raffreddare.
- Si conserva in frigo per 1 settimana.
Informazioni nutrizionali
Calorie:69,Carboidrati:8G,Grasso:3G,Sodio:Duemg,Potassio:76mg,Vitamina C:0,5mg,Calcio:3mg,Ferro:0.1mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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