Cavolini di Bruxelles arrostiti

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La ricetta dei cavolini di Bruxelles al forno è sana e croccante al forno!





Una spruzzata di olive e un po' di condimento sono tutto ciò di cui ha bisogno questa ricetta, questa non è la ricetta dei germogli di tua nonna!

Cavolini di Bruxelles cotti al forno, tagliati a metà, oliati e conditi con pepe in una teglia



Un contorno preferito

Adoriamo questa ricetta super facile perché è semplicemente ma ha un ottimo sapore (e ottimo per i nuovi cuochi).

Hai solo bisogno di una manciata di ingredienti che probabilmente sono già in dispensa! Un po' di olio d'oliva, un po' di aglio in polvere e un po' di sale e pepe, e questa meraviglia in una padella è pronta per il forno.



Cavolini di Bruxelles affettati su un tagliere

Come fare i cavolini di Bruxelles arrostiti

    PREP Cavolini di BruxellesRimuovere eventuali foglie sciolte, strappate o scolorite da ciascun germoglio e tagliare il fondo. Tagliateli a metà se sono grandi. LA STAGIONECondisci i cavolini di Bruxelles con olio e condimenti secondo la ricetta qui sotto. ARROSTOI cavolini di Bruxelles vengono arrostiti per circa 20-25 minuti. I germogli più piccoli possono cuocere un po' più velocemente, controllali dopo 15 minuti.

TIPO PRO: Se risparmi il grasso di pancetta, usalo al posto dell'olio d'oliva per un po' di sapore di pancetta! Saprai che sono cotti quando saranno ben dorati all'esterno, teneri e profumati.

Variazioni

Una volta arrostiti i cavolini di Bruxelles, condirli con un po' di aceto balsamico e parmigiano e metterli sotto la griglia per una copertura croccante!



Serviteli come antipasto con un paio di salse preferite come salsa di senape al miele o a aioli piccante .

Cavolini di Bruxelles crudi, tagliati a metà, oliati e conditi con pepe in una teglia

Conservazione dei cavolini di Bruxelles

  • I cavolini di Bruxelles crudi si conservano nel croccante per verdure in frigorifero per circa 4 giorni, in un sacchetto di carta marrone, ma tieni presente che il sapore diventerà un po' più amaro con l'invecchiamento.
  • Per i cavolini di Bruxelles arrostiti, conservateli in frigorifero in un contenitore coperto e si conservano per circa 2 giorni.

Più verdure arrosto

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Cavolini di Bruxelles arrostiti su una teglia 5a partire dal8voti RecensioneRicetta

Cavoletti di Brussels al forno

Tempo di preparazione5 minuti Tempo di cucinare25 minuti Tempo totale30 minuti Porzioni4 Autore Holly Nilsson Croccanti e saporiti fuori e teneri dentro, questi cavoletti di Bruxelles arrostiti sono il contorno perfetto!

ingredienti

  • 1 ½ libbre cavoletti di Bruxelles
  • Due cucchiai olio d'oliva
  • uno cucchiaino sale kosher (sale grosso)
  • ½ cucchiaino pepe nero fresco
  • ½ cucchiaino polvere d'aglio

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 400°F.
  • Sciacquare i cavolini di Bruxelles, se sono grandi tagliarli a metà.
  • Condire i cavolini di Bruxelles con olio e condimenti e stenderli su una grande teglia.
  • Arrostire per 20-25 minuti, mescolando dopo 10 minuti fino a quando sono teneri e leggermente dorati

Note sulla ricetta

I germogli più grandi potrebbero richiedere qualche minuto in più, i germogli più piccoli potrebbero richiedere un po' meno tempo.

Informazioni nutrizionali

Calorie:137,Carboidrati:16G,Proteina:6G,Grasso:8G,Grassi saturi:unoG,Sodio:624mg,Potassio:662mg,Fibra:7G,Zucchero:4G,Vitamina A:1283IU,Vitamina C:145mg,Calcio:71mg,Ferro:Duemg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

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