Cioccolato al caramello tartufo è un dessert decadente, facile e divino da guardare. Torta al cioccolato, budino al cioccolato, salsa fondente, caramello e guarnizione montata sono sovrapposti per creare questa delizia decadente!
A tartufo è un custode di sicuro quando vuoi una ricetta di dessert per stupire i tuoi ospiti o festeggiare un compleanno, è facile da preparare... ma sembra sfiziosa!
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Cos'è esattamente una sciocchezza?
Una sciocchezza è un dessert a strati, spesso definito 'sciocco' o addirittura semifreddo. In sostanza, pezzi di torta, frutta, ripieni cremosi e panna montata vengono disposti a strati in una ciotola di vetro trasparente, raffreddati e poi serviti. Ma la svolta sorprendente di questa sciocchezza è che gli strati sono una torta simile a un brownie, caramello e budino! È pura decadenza di cioccolato e caramello!
Tieni questa ricetta a portata di mano per quelle celebrazioni speciali quando vuoi elevare un ordinario torta al cioccolato !
Si può fare in anticipo?
Questa particolare versione di una sciocchezza può (e sicuramente dovrebbe) essere preparata in anticipo. In realtà ha un sapore migliore dopo che è stato leggermente raffreddato e la salsa ha la possibilità di immergersi un po' nella torta. Assicurati che sia coperto o sigillato ermeticamente prima di metterlo in frigorifero in modo che non assorba gli odori o i sapori degli altri oggetti.
Lasciar riposare a temperatura ambiente qualche minuto prima di servire e guarnire con fresco panna montata e magari anche qualche scaglietta di cioccolato o confettini colorati!
Una sciocchezza può essere congelata?
Anche se è un dessert a strati, una sciocchezza può essere congelata se inizialmente viene preparata in una casseruola. Coprire bene, etichettare e mettere nel congelatore.
Una volta scongelato, rinfrescate questa sciocchezza con un po' in più salsa al fondente o salsa al caramello e alcuni panna montata e sei a posto!
Altre grandi cose da aggiungere a una sciocchezza
Amiamo ricette al cioccolato e questa sciocchezza è una delle nostre preferite. Le sciocchezze possono avere quasi tutto, purché si adatti alla ricetta di base.
Per questa ricetta della zuppa inglese al caramello e cioccolato, perché non aggiungere uno strato colorato di fragole o banane a fette? Anche uno strato di noci tritate tostate come noci o arachidi sarebbe un complemento super gustoso a questa ricetta!
Altri dolci al cioccolato
- Torta di fogli del Texas – torta umida e decadente
- Torta al cioccolato e caramello – delizioso e pieno di caramello!
- Torta Maionese Al Cioccolato – solo 10 minuti di preparazione!
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Zuppa di cioccolato al caramello
Tempo di preparazioneuno ora Tempo di cucinare35 minuti Refrigerare4 ore Tempo totaleuno ora 35 minuti Porzioni12 Autore Holly Nilsson Questa zuppa inglese al caramello e cioccolato non è solo uno dei dessert più facili da preparare, ma è sicuramente anche uno dei più gustosi!ingredienti
STRATO DI TORTA
- ▢uno scatola per torta al cioccolato più ingredienti necessari per fare la torta
O
- ▢Due tazze zucchero
- ▢1 ¾ tazze Farina
- ▢¾ tazza polvere di cacao
- ▢1 ½ cucchiaini lievito in polvere
- ▢Due cucchiaini bicarbonato di sodio
- ▢½ cucchiaino sale
- ▢Due uova
- ▢uno tazza latte
- ▢½ tazza olio vegetale
- ▢uno cucchiaino estratto di vaniglia
- ▢uno tazza acqua bollente
STRATO DI BUDINO AL CIOCCOLATO
- ▢Due scatole preparato per budino al cioccolato
- ▢4 tazze latte
O
- ▢1 ⅓ tazza zucchero
- ▢23 tazza cacao
- ▢6 cucchiai amido di mais
- ▢pizzico di sale
- ▢4 ¼ tazze latte
- ▢Due cucchiai Burro
ALTRO
- ▢uno (12 once) contenitore di guarnizione montata congelata (come Frusta Fredda)
- ▢uno tazza salsa al caramello (il migliore è quello fatto in casa)
- ▢uno tazza salsa al fondente (il migliore è quello fatto in casa)
Istruzioni
TORTA
- Preriscaldare il forno a 350°F. Se si utilizza un mix di scatole, cuocere la torta secondo le indicazioni sulla confezione in una teglia 9x13.
- Per la torta fatta in casa, ungete e infarinate una teglia 9x13.
- In una ciotola capiente, unire lo zucchero, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e il sale.
- Aggiungere le uova, il latte, l'olio e la vaniglia al composto secco e mescolare con le fruste elettriche a fuoco medio per circa 2 minuti. Mescolare delicatamente in acqua bollente. Nota: la tua pastella sembrerà sottile, va bene.. dovrebbe!
- Versare nella teglia preparata e cuocere per 35-40 minuti. Raffreddare completamente.
STRATO DI BUDINO AL CIOCCOLATO
- Mescolare entrambe le scatole di budino con 4 tazze di latte secondo le indicazioni sulla confezione.
- OPPURE per il budino fatto in casa, unire lo zucchero, il cacao in polvere, l'amido di mais e il sale in una casseruola, mescolare bene. Aggiungiamo il latte freddo, mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Accendete il fuoco a fiamma medio-alta mescolando continuamente fino a quando il composto non raggiunge il bollore.
- Lasciare bollire per 1 minuto mescolando, togliere dal fuoco e mantecare con il burro. Raffreddare completamente mescolando di tanto in tanto per evitare la formazione della pellicina.
MONTAGGIO
- Tagliare la torta a cubetti. Riserva 1 tazza di guarnizione montata per guarnire.
- In una pirofila, mettere a strati ½ torta, ½ salsa al fondente, ½ topping montato, ½ caramello, ½ budino. Ripeti i livelli.
- Ricoprire con la panna montata riservata. Refrigerare 4 ore o tutta la notte.
Informazioni nutrizionali
Calorie:384,Carboidrati:73G,Proteina:7G,Grasso:9G,Grassi saturi:3G,Colesterolo:4mg,Sodio:714mg,Potassio:362mg,Fibra:DueG,Zucchero:38G,Vitamina A:171IU,Calcio:177mg,Ferro:Duemg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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