Non c'è niente come una salsa saltata in padella salata per montare un extra che aggiunge sapore a tutti i tipi di ricette!
Ci sono molte salse preconfezionate in bottiglia sul mercato in questi giorni, ma di solito sono insipide o piene di zucchero e conservanti. Preparare la tua salsa saltata in padella è così facile.
Perché amiamo questa ricetta
Questa salsa è super versatile . Rendilo leggermente semplice o extra piccante aggiungendo o omettendo le spezie!
Questa ricetta per la salsa saltata in padella può accompagnare qualsiasi cosa come un soffritto vegetariano, pesce, pollo o persino una marinata per manzo o maiale.
Preparare un lotto in più e conservarlo in frigorifero per utilizzarlo per cene facili durante la settimana.
Ingredienti e variazioni
SALSA Erbe fresche e condimenti come aglio, zenzero, pepe bianco e zucchero di canna vengono mescolati con brodo di pollo, salsa di soia e olio di sesamo per una miscela perfetta che è altrettanto buona (se non migliore!) di una salsa acquistata in negozio o una marinata !
VARIAZIONI Non aver paura di aggiungere un po' di 'zing' in più come pepe di Caienna o scaglie di peperoncino, o anche una spruzzata di sriracha per un maggiore calore! Un pizzico di miele renderà la salsa saltata in padella un po' più dolce e aiuterà ad attaccarsi alle verdure e alla carne!
Come fare la salsa per friggere
Con questa salsa saltata in padella, sei a due passi da un pasto deliziosamente saporito!
- Unisci tutti gli ingredienti in un barattolo (che ne dici di un barattolo di vetro?) e agita per mescolare.
- Conservare in frigorifero e consumare entro due settimane.
Aggiungere sempre la salsa saltata in padella fine cottura verdure o carne, mescolate quanto basta per ricoprire e continuate a cuocere qualche minuto prima di servire.
Importante: L'amido di mais si depositerà sul fondo di questa salsa mentre si siede. Assicurati che il tuo barattolo abbia un coperchio ermetico e dai una bella scossa per mescolare di nuovo l'amido di mais!
Suggerimenti per il successo
- Usa zenzero fresco e aglio se possibile, il sapore è molto migliore.
- Aggiungi sriracha o fiocchi di peperoncino per un po' di calore.
- L'amido di mais si depositerà sul fondo. Agitare energicamente il barattolo per mescolarlo nuovamente prima dell'uso.
- Per una salsa più densa, creare un liquami . Unisci parti uguali di amido di mais e acqua e aggiungi lentamente un po' alla volta alla salsa a bollore mentre sbatti.
TIPO PRO: Versare un po' di salsa saltata in uno stampo per cubetti di ghiaccio e congelare per porzioni individuali. Usa queste porzioni per condire zuppe, salse o persino aggiungerle alla maionese per una gustosa crema spalmabile per hamburger, piadine o sammies!
Patatine Fritte Che Amiamo
- Frittura di manzo facile
- Frittura di gamberi
- Pollo saltato in padella con anacardi
- Frittura di pollo al pepe facile
- Pollo e broccoli saltare in padella
- Manzo Mongolo Facile
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4.95a partire dal17voti RecensioneRicettaSalsa Per Friggere
Tempo di preparazione5 minuti Tempo di cucinare5 minuti Tempo totale10 minuti PorzioniDue tazze Autore Holly Nilsson Questa Salsa Salsa Al Forno utilizza ingredienti semplici ed è pronta in 10 minuti!ingredienti
- ▢3 Chiodi di garofano aglio tritato
- ▢uno cucchiaino zenzero fresco tritato
- ▢23 tazza brodo di pollo
- ▢23 tazza acqua
- ▢½ tazza salsa di soia a basso contenuto di sodio
- ▢3 cucchiai zucchero di canna
- ▢Due cucchiaini olio di sesamo
- ▢½ cucchiaino Pepe bianco
- ▢1 ½ cucchiai amido di mais
Istruzioni
- Unire tutti gli ingredienti in un barattolo e agitare bene per amalgamare.
- Conservare in frigorifero per un massimo di 1 settimana. Agitare molto bene prima dell'uso.
Per usare la salsa saltata in padella
- Per fare un soffritto, cuocete la carne e le verdure nell'olio.
- Sposta la carne e le verdure sui lati della padella. Versare al centro la quantità desiderata di salsa saltata in padella e lasciarla sobbollire e addensare.
- Mescolare bene con la carne e le verdure.
Note sulla ricetta
Usa zenzero fresco e aglio se possibile, il sapore è molto migliore. Aggiungi sriracha o fiocchi di peperoncino per un po' di calore. L'amido di mais si depositerà sul fondo. Agitare energicamente il barattolo per mescolarlo nuovamente prima dell'uso. Per una salsa più densa, aggiungere l'amido di mais extra o creare un liquami . Per fare un impasto, unisci parti uguali di amido di mais e acqua e aggiungi lentamente (un po' alla volta) alla salsa bollente mentre sbatti.Informazioni nutrizionali
Servendo:unotazza,Calorie:198,Carboidrati:33G,Proteina:6G,Grasso:5G,Grassi saturi:unoG,Colesterolo:Duemg,Sodio:2250mg,Potassio:241mg,Fibra:unoG,Zucchero:ventiG,Vitamina C:unomg,Calcio:3. 4mg,Ferro:Duemg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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