Friggitrice ad aria Melanzane (compatibile con il congelatore!)

Friggere all'aria una serie di melanzane per uno spuntino divertente o un ottimo contorno!

Sono ossessionato da quanto sia incredibile la friggitrice ad aria hamburger alle verdure e questa melanzana non fa eccezione! Croccante fuori e tenera dentro, è perfetta per uno spuntino o un tuffo!

vista dall'alto della friggitrice ad aria di melanzane con salsa

Melanzane alla parmigiana croccanti

Da non confondere con Melanzane alla parmigiana , questa melanzana è ricoperta da una crosta di parmigiana croccante.

Per iniziare avrai bisogno di un air fyer. io ho questo qui e ne sono ossessionato (lo uso letteralmente OGNI SINGOLO GIORNO).

Adoriamo questa semplice melanzana con friggitrice ad aria perché risulta sempre croccante per l'immersione ma tenera all'interno.

Questa ricetta è un ottimo spuntino o un lato divertente.

ingredienti per preparare le melanzane con la friggitrice ad aria

Come cucinare le melanzane in una friggitrice ad aria

È super facile friggere le melanzane all'aria e queste risultano perfette in 1-2-3!

Fettale melanzane per ricetta qui sotto. Panele fette di melanzana inzuppandole nella farina, nell'uovo e infine in un composto di parmigiano/pangrattato. Spruzzare con spray da cucina. Frittura ad ariain un unico strato fino a renderla croccante.

ingredienti per preparare le melanzane con la friggitrice ad aria su una teglia

Salse preferite

Servire con le tue gustose salse preferite.

Friggitrice ad aria Melanzane nella friggitrice ad aria dopo la cottura

Suggerimenti per la frittura ad aria

Non tagliare le melanzane troppo sottili, vuoi che abbiano una consistenza.
La salatura delle melanzane estrae l'umidità e la condisce!
Anche se alcune fette risulteranno più grandi a causa della forma naturale delle melanzane, mantenete tutte le fette dello stesso spessore in modo che si friggano in modo uniforme.
Friggere ad aria in un unico strato in lotti. Una volta che tutti i lotti sono cotti, puoi scaldarli tutti insieme a 400 ° F per circa 3-4 minuti.

Preferiti della friggitrice ad aria

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primo piano di friggitrice ad aria cotta melanzane su un piatto

5a partire dal12voti RecensioneRicetta

Friggitrice ad aria Melanzane

Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinarequindici minuti Tempo di riposoventi minuti Tempo totaleQuattro cinque minuti Porzioni4 Autore Holly Nilsson Ricoperta da una panatura condita e poi fritta all'aria fino a renderla tenera e croccante, questa ricetta di melanzane con friggitrice ad aria piacerà sicuramente a tutta la famiglia!

Attrezzatura

▢ Friggitrice ad aria

ingredienti

▢uno larga melanzana o due piccoli
▢uno cucchiaino sale
▢23 tazza mollica di pane condita
▢Due cucchiai formaggio Parmigiano grattugiato
▢uno cucchiaino condimento italiano
▢¼ cucchiaino polvere d'aglio
▢Due uova battuto
▢¼ tazza Farina
▢spray da cucina
▢ Salsa marinara Per servire

Istruzioni

Tagliate le melanzane a fette di ⅓'. Cospargete di sale e lasciate riposare 20 minuti.
Mentre le melanzane sono sedute, unire il pangrattato, il parmigiano, il condimento italiano e l'aglio in polvere in una ciotolina.
Sbattere l'uovo con 1 cucchiaio d'acqua in una seconda ciotola.
Sciacquare velocemente le melanzane e asciugarle.
Passate ogni fetta di melanzana nella farina, poi nell'uovo e infine nel composto di pangrattato. Spruzzare ogni lato delle melanzane con uno spray da cucina.
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 380°F. Mettere in un unico strato nella friggitrice ad aria e cuocere 5 minuti. Capovolgere e cuocere altri 5-7 minuti o fino a quando sono teneri e croccanti.
Servire con salsa marinara calda per intingere.

Note sulla ricetta

Non tagliare le melanzane troppo sottili, vuoi che abbiano una consistenza. La salatura delle melanzane estrae l'umidità e la condisce! Anche se alcune fette risulteranno più grandi a causa della forma naturale delle melanzane, mantenete tutte le fette dello stesso spessore in modo che si friggano in modo uniforme. Friggere ad aria in un unico strato in lotti. Una volta che tutti i lotti sono cotti, puoi scaldarli tutti insieme a 400 ° F per circa 3-4 minuti.

Informazioni nutrizionali

Calorie:177,Carboidrati:27G,Proteina:8G,Grasso:4G,Grassi saturi:unoG,Colesterolo:84mg,Sodio:923mg,Potassio:339mg,Fibra:5G,Zucchero:5G,Vitamina A:203io,Vitamina C:3mg,Calcio:97mg,Ferro:Duemg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

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