Rutabaga arrostite , come le rape, sono una deliziosa alternativa agli ortaggi a radice amidacei e hanno molto sapore. Potete arrostirli interi oppure, in questa ricetta facile, tagliarli a cubetti e arrostirli con un po' di olio d'oliva e condimenti!
Questo semplice contorno di verdure a radice si abbina perfettamente petti di pollo al forno o succoso filetto di maiale ripieno !
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Cos'è Rutabaga?
Le rutabaga sono anche dette svedesi e sono un incrocio tra una rapa e un cavolo cappuccio, anche le foglie sono commestibili!
Questa verdura viene spesso confusa con una rapa, ma di solito sono più grandi e hanno una buccia giallastra. Il sapore è molto simile a quello di una rapa ma un po' più forte e potresti sostituire le rape in quasi tutte le ricette con la rapa. Può essere gustato sia crudo (lo sono ottimo aggiunto all'insalata di cavolo ) o cucinato come in questa ricetta.
Puoi arrostire la Rutabaga?
Certo che puoi! Più tuberi può essere arrostito, assicurati solo di tagliare tutti i pezzi in modo uniforme in modo che cuociano alla stessa velocità.
Come arrostire la Rutabaga
Questa ricetta della rutabaga arrosto è semplicissima da preparare. È pronto per essere servito in soli 3 semplici passaggi!
- Caramellare: Aggiungere lo zucchero di canna e il burro nella padella e ricoprire le rape arrostite. Rimettete in forno e fate cuocere altri 5 minuti (o grigliate se preferite).
- Patate e carote al forno – ricetta facile in una padella
- Ortaggi da radice arrostiti – pronto in meno di un'ora!
- Barbabietole Arrostite Facili – nessun peeling richiesto!
- Carote arrostite – solo 4 semplici ingredienti!
- Patate Al Forno Facili – semplice ma delizioso
- Rape Arrostite Semplici – adatto al congelatore
- ▢3 libbre rutabaga
- ▢uno cucchiaio olio d'oliva
- ▢½ cucchiaino timo
- ▢sale e pepe a piacere
- ▢Due cucchiai Burro
- ▢Due cucchiai zucchero di canna
- Preriscaldare il forno a 425°F.
- Sbucciare la rutabaga e tagliarla a cubetti da 1'. Condite con olio d'oliva, timo, sale e pepe.
- Stendere su una grande teglia e arrostire 45-55 teglie o fino a quando sono teneri e dorati.
- Togliere la padella dal forno, aggiungere il burro e lo zucchero di canna nella padella, mescolare fino a quando la rutabaga non è ricoperta. Rimettete in forno per 5 minuti.
- Servire caldo.
Cosa servire con le Rutabaga arrostite
La rutabaga arrosto è un ottimo contorno pollo , Maiale , e Manzo .
Proprio come patate , le rape possono accompagnare quasi tutto, specialmente con questa ricetta dolcemente salata!
Puoi congelare la Rutabaga arrosto?
Le rutabagas possono essere congelate e scongelate bene se vengono cotte prima. Tuttavia, una volta scongelati, risulteranno un po' più morbidi.
Deliziosi ortaggi a radice arrosto
5a partire dal3voti RecensioneRicetta Rutabaga arrostita con zucchero di canna
Tempo di preparazioneventi minuti Tempo di cucinarecinquanta minuti Tempo totaleuno ora 10 minuti Porzioni4 porzioni Autore Holly Nilsson Di tutti gli ortaggi a radice, le rape arrostite sono una sana alternativa ad altri amidi. Puoi arrostirli interi o tagliarli a cubetti e arrostirli con un po' di olio d'oliva e condimenti!ingredienti
Istruzioni
Note sulla ricetta
Se preferisci un lato più salato, salta lo zucchero di canna. Grigliare per 2-3 minuti a fine cottura se lo si desidera.Informazioni nutrizionali
Calorie:230,Carboidrati:35G,Proteina:4G,Grasso:10G,Grassi saturi:4G,Colesterolo:quindicimg,Sodio:93mg,Potassio:1038mg,Fibra:8G,Zucchero:ventunoG,Vitamina A:175IU,Vitamina C:85mg,Calcio:151mg,Ferro:unomg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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