Salsa Di Mango è una deliziosa combinazione di manghi dolci e succosi, succo di lime e peperoni per la perfetta combinazione di dolce e calore.
Utilizzare come topper per pesce alla griglia, pollo grigliato , tacos di pesce , o servire con tortilla chips e margherite per lo spuntino messicano perfetto!
Dolce & Salato
Prendi la croccante e colorata generosità dell'estate e metti insieme questo topping dolce e speziato che può anche essere un tuffo! Usa gli ingredienti freschi del tuo orto o del mercato contadino e raddoppia la ricetta perché si esaurirà molto velocemente!
Il modo migliore per sfoggiare tutti i colori vivaci della salsa di mango è tagliare a dadini la frutta e la verdura in modo uniforme. Il modo più semplice per raggiungere questo obiettivo è utilizzare il mio tritaverdure preferito . È così facile da fare e sembra così elegante!
- Tagliate a dadini il mango e il peperoncino. Tritare la cipolla rossa e il jalapeño (tenere i semi dentro per un sapore più piccante)!
- Mescolate, aggiungete gli altri ingredienti e aggiustate di sale e pepe.
Lasciate marinare tutti i gusti per 30 minuti a temperatura ambiente e servite!
Cosa servire con la salsa di mango
La salsa di mango è un condimento perfetto per pesce e frutti di mare, come tacos di gamberetti e salmone grigliato , ma è anche un ottimo tuffo per patatine e cracker! Mescolata con crema di formaggio ammorbidito, la salsa di mango fa un'elegante spalmabile su a hamburger o in un panino vegetariano!
Aggiungi o sostituisci quantità uguali di fresco ananas o pesche fresche per un tocco diverso. Questa ricetta è così versatile, così sana e così facile da preparare, sarà un alimento estivo ogni anno!
Quanto dura la salsa di mango?
La salsa di mango durerà circa 5 giorni in frigorifero. Prima di servire di nuovo, mescolate e rinfrescate i sapori aggiungendo un po' di succo di lime e sale e pepe.
Puoi congelare la salsa di mango?
La salsa di mango può essere congelata mettendola in un contenitore ermetico o in un sacchetto con cerniera etichettato per un massimo di circa 3 mesi. Tuttavia, non sarà così solido una volta scongelato. Scolare l'acqua in più, aggiungere dei nuovi mango a dadini o frutta come l'ananas o la pesca per un aspetto e un gusto completamente nuovi!
Antipasti più freschi e scoopable
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4.88a partire dal8voti RecensioneRicetta Ricetta Salsa Di Mango Fresco
Tempo di preparazioneventi minuti Tempo di cucinare0 minuti Tempo di riposo30 minuti Tempo totaleventi minuti Porzioni6 porzioni Autore Holly Nilsson Questa salsa di mango contiene mango succosi dolci, succo di lime aspro e peperoni jalapeno per la perfetta combinazione di dolce e calore. Usalo come topper per pollo o pesce alla griglia o servilo con tortilla chips e margarita per uno spuntino perfetto!ingredienti
- ▢uno manghi grandi o 2 piccoli tagliato a dadini
- ▢uno Pepe rosso tagliato a dadini
- ▢¼ tazza Cipolla rossa tritato
- ▢uno jalapeno senza semi e tritato
- ▢½ lime spremuto
- ▢3 cucchiai coriandolo tritato
- ▢½ cucchiaio olio d'oliva
- ▢½ cucchiaino cumino
- ▢sale qb
Istruzioni
- Unite tutti gli ingredienti e lasciate riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
- Così delizioso con tortilla chips o su pollo o pesce.
Informazioni nutrizionali
Calorie:39,Carboidrati:7G,Proteina:unoG,Grasso:unoG,Grassi saturi:unoG,Sodio:Duemg,Potassio:98mg,Fibra:unoG,Zucchero:5G,Vitamina A:955IU,Vitamina C:40.3mg,Calcio:5mg,Ferro:0.3mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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