Cos'è una friggitrice ad aria

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Una friggitrice ad aria è uno dei migliori elettrodomestici da cucina che un bravo cuoco possa avere a disposizione!





le candele bianche bruciano più velocemente di quelle colorate?

Una friggitrice ad aria può cuocere i cibi fritti alla perfezione croccante con solo una frazione dell'olio richiesto dalla frittura o persino dalla cottura al forno. A partire dal patatine fritte e asparago a bello succoso hamburger e bistecche tenere , la frittura ad aria fa una grande differenza in termini di gusto, salute e praticità!

friggitrice ad aria per mostrare cos'è una friggitrice ad aria



Cos'è una friggitrice ad aria?

Le friggitrici ad aria sono fondamentalmente forni a convezione compatti che consentono la circolazione dell'aria. Ciò significa una cottura più rapida e molto meno confusione.

Sebbene questo elettrodomestico sia alla moda, sembra che sia qui per restare, e per una buona ragione. Infatti il NPD stima che un enorme 37% delle case ora ha friggitrici ad aria!



Le friggitrici ad aria possono ora essere disponibili in molte forme, da quelle che sono versioni compatte da banco, alle friggitrici ad aria in stile tostapane e persino nuove gamme di dimensioni complete con una funzione di friggitrice ad aria.

Qual è la migliore friggitrice ad aria da acquistare

Il migliore varierà in base alle tue esigenze, allo spazio che hai e alle dimensioni della tua famiglia.

Personalmente uso a Cosori XL 5.8QT .



Il prezzo è ottimo e funziona come un fascino. È abbastanza grande da contenere due bistecche di buone dimensioni, 4 hamburger fatti in casa o 4 più piccoli petto di pollo per sfamare una piccola famiglia. Cucino anche a pollo intero dentro.

Rapporti dei consumatorihanno anche dato valutazioni molto alte a:

Trova maggiori informazioni sulla scelta di una friggitrice ad aria e cosa considerare prima di acquistarla di seguito.

Come cucinare in una friggitrice ad aria

Questa è la parte facile!! Non è muss, nessun problema e cuoce velocemente!

    Prepara il cibocondimento e un filo d'olio se necessario come da ricetta.
  1. Posiziona il cibo nella friggitrice ad aria cestello assicurando che ci sia spazio per la circolazione dell'aria attorno a ciascun pezzo.
  2. Impostare l'ora e la temperaturasulla friggitrice ad aria e lascia che faccia la sua magia!

Cavolini di Bruxelles cotti nel cestello della friggitrice ad aria

Come funziona?

Il cibo non è in realtà fritto, di per sé, ma in realtà è cotto e croccante per convezione. Il cestello in cui metti il ​​cibo ha dei fori che consentono all'aria di circolare intorno al cibo.

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Una volta accesa, la friggitrice ad aria si riscalda rapidamente e una ventola di convezione soffia l'aria intorno al cibo.

Il vantaggio è che il cibo cuoce in modo più uniforme e ha bisogno di meno olio per avere un ottimo sapore!

È sano?

Dal momento che richiede meno olio, è decisamente più salutare cucinare con una friggitrice ad aria che friggere quelle ricette preferite! Meno olio significa meno calorie e meno grassi.

Il cibo avrà il sapore della frittura?

Non esattamente, ma dannatamente vicino! In effetti, preferiamo il fritto all'aria perché ha ancora la croccantezza e la croccantezza della frittura senza essere unto o unto.

Ci sarà una differenza dal momento che viene utilizzato molto meno grasso, ma il cibo ben condito è fantastico cucinato nella friggitrice ad aria.

Suggerimenti per la frittura ad aria

    Aggiungi un tocco di olioNon hai bisogno di molto ma hai bisogno di un po' di olio per ottenere una bella crosta sulla maggior parte degli oggetti. Assicurati che gli alimenti siano asciuttiSe lavi le verdure, asciuga bene gli alimenti (o mettili in una ciotola centrifuga scolaverdure ). L'acqua renderà il cibo vapore invece che croccante. Dagli spazioNon sovraffollare il cibo poiché l'aria deve circolare intorno alla friggitrice ad aria. Agitare/CapovolgereCirca a metà cottura, la maggior parte degli alimenti trarrà vantaggio dall'agitare il cestello o dal capovolgerlo. Controllalo prestoUna friggitrice ad aria cuoce più velocemente della maggior parte degli altri metodi di cottura, quindi controlla il cibo in anticipo.

Cosa posso fare con la friggitrice ad aria?

Tu puoi fare quasi niente nella friggitrice ad aria! Petti di pollo, torte, muffin, uova sode, ciambelle, verdure... le possibilità sono infinite.

Ne vale la pena?

A mio parere personale, sì! Uso il mio almeno una o due volte al giorno. Si scalda velocemente e può cuocere qualsiasi cosa. Detto questo, dipende dalle tue esigenze personali.

Un friggitrice ad aria costa da $ 80 a $ 250, ma trovo che la gamma di $ 100 funzioni bene!

La scelta di una friggitrice ad aria

Prendere in considerazione quale dimensione sarà necessaria e quali tipi di funzioni programmabili potrebbero essere desiderate.

Considerazioni

  • Capacità: quanto può contenere e quante persone hai bisogno di sfamare?
  • Preimpostazioni: ha delle preimpostazioni che puoi usare (io personalmente non le uso mai)?
  • Pulizia: è facile da pulire, le parti sono lavabili in lavastoviglie?
  • Dimensioni: quanto spazio sul bancone ha bisogno e dove lo conserverai?
  • Prezzo: qual è il tuo budget?
  • Rumore: la ventola può essere un po' rumorosa?
  • Recensioni - la maggior parte friggitrici ad aria su Amazon avere alcune recensioni per aiutare con la tua decisione

LA MIA SCELTA MIGLIORE PER LE FRIGGITRICI AD ARIA è il Cosori XL 5.8QT .

Professionisti

  • grande capacità
  • prezzo abbastanza ragionevole
  • facile da pulire (lavabile in lavastoviglie)
  • cucina magnificamente

contro

  • le viti sul cestello si allentano e devono essere serrate frequentemente (3 membri della famiglia hanno questo e lo stesso problema)
  • un po' rumoroso
  • un po' ingombrante sul bancone (ma credo che tutte le marche lo siano)

Ho posseduto e testato quanto segue, questo è successo alcuni anni fa e trovo che gli stili più recenti abbiano un prezzo migliore e cuociono più velocemente, in modo più uniforme e più croccante!

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  • T-Fal Actifry 2 in 1 funziona per cose come ali e patatine fritte, ma non è l'ideale per oggetti più delicati. Questa friggitrice ad aria lancia gli oggetti per garantire una cottura uniforme e ha anche un vassoio da posizionare sopra per cucinare cibi come hamburger o petti di pollo.
  • Breville Smart Oven Air Questa friggitrice ad aria è molto costosa ma cuoce molto in una volta e può essere utilizzata come tostapane, forno (contiene anche una padella 9 × 13), una pentola a cottura lenta e una friggitrice ad aria. Non trovo che funzioni bene come una friggitrice ad aria come la Cosori sopra, ma è una buona scelta se vuoi un elettrodomestico che faccia molte cose contemporaneamente e possa sfamare una famiglia più numerosa.
  • Forno per friggitrice ad aria Vortex istantaneo Questo è un tipo diverso di apparecchio con molte più capacità. Va bene se vuoi usare il girarrosto o cucinarlo in casseruola. Questa versione occupa più spazio rispetto alle altre opzioni, ma può essere utilizzata in molti modi.
  • Vortice istantaneo 4 in 1 Molto simile al Cosori sopra. Il cesto è di uno stile diverso quando esce il fondo (non l'intero cesto). Sembra cuocere solo un po' più caldo rispetto alle altre opzioni che ho provato.

Altre fantastiche opzioni

Puoi trovare tonnellate di altri fantastici Friggitrici ad aria su Amazon con ottime recensioni. Di seguito sono riportati suggerimenti basati su rapporti dei consumatori, esperienze personali e selezione di centinaia di recensioni.

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