Mi mancano anche le enchiladas di carne macinata

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Questo Enchiladas manzo La ricetta è una delle preferite dalla famiglia con un ripieno di carne macinata piccante avvolto in tortillas di mais e cotto fino a quando non diventa spumeggiante! Niente batte le enchiladas di manzo fatte in casa per la notte di taco. Serviteli insieme ad un po' di riso al pomodoro e coriandolo, tutti torneranno per pochi secondi.





Le enchiladas di carne macinata sono facili e veloci ma non abbiate paura di sperimentare carne di maiale sminuzzata o avanzi petti di pollo al forno !

Mi mancano anche le enchiladas di manzo macinato su un piatto



Mi mancano anche le enchiladas di carne macinata

Le enchiladas di manzo macinato sono una delle nostre cene preferite insieme Creamy Enchiladas di pollo. Porta il tuo gioco tex-mex al livello successivo con questa semplice ricetta!

Come fare la salsa di enchilada di manzo

    Come fare la salsa enchilada:Preparare una casseruola di enchilada di manzo è semplicissimo! preferisco usare Salsa Enchilada fatta in casa ma se invece utilizzo la salsa in scatola, di solito mescolo un po' più di cumino, peperoncino rosso o persino salsa. Tortillas:Tradizionale le enchiladas usano le tortillas di mais ma se preferisci la farina, andranno bene anche quelle. Per evitare che le tortillas di mais si spezzino quando le arrotoli, assicurati di riscaldarle secondo le indicazioni sulla confezione. Di solito li riscaldo direttamente sul fornello a gas per un momento o due. Riempimento:La maggior parte delle ricette di enchilada di manzo lascia spazio di manovra per più o meno dei tuoi ingredienti preferiti. Aggiungo i fagioli borlotti ma vanno bene anche i fagioli neri.

Ingredienti delle enchiladas di manzo macinato su un tavolo



Come fare le enchiladas di manzo

Ora per la parte divertente: assemblare queste enchiladas!

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  1. Ripieno di enchilada: Rosolare la carne e scolare l'eventuale grasso. Aggiungere i fagioli, i condimenti e un po' di salsa. Fate sobbollire fino a quando non sarà denso.
  2. Per arrotolare le enchiladas:Scaldare le tortillas di mais finché non saranno morbide e farcirle con un po' di cheese beef e fagioli. Arrotolateli e posizionateli con la cucitura rivolta verso il basso.
  3. Completare con altra salsa di enchilada e formaggio. Cuocere fino a quando non sarà sciolto e spumoso.

Enchiladas di manzo macinata condita con formaggio in una teglia bianca

Quanto tempo per cuocere le enchiladas: Avrai voglia di cucinare queste enchiladas di manzo per circa 20 minuti. Quando cucini le enchiladas, stai più semplicemente riscaldando le cose poiché sono già cotte. Raffreddare circa 10 minuti prima di servire.



Servire con una cucchiaiata di panna acida, formaggio extra e alcune cervezas fredde (o Margherite Mango )!

Enchiladas di carne macinata cotta in padella con condimenti

Come si conservano o si congelano le enchiladas di manzo?

Se ce ne sono rimasti, intendi! Conserva la tua casseruola di enchilada di manzo in un contenitore ermetico e riponila in frigorifero. Per congelare un'intera padella di enchiladas di manzo, è una buona idea foderare la casseruola con un foglio di alluminio prima di assemblare gli ingredienti.

Una volta cotti, fateli raffreddare completamente in frigorifero, quindi copriteli e congelateli. Dopo che la tua casseruola di enchilada è completamente congelata, sollevala delicatamente dalla casseruola e avvolgila, etichettala e rimettila nel congelatore.

Puoi anche dividere le porzioni e avvolgerle ed etichettarle separatamente per un pranzo d'ufficio veloce e gustoso o una cena veloce per due!

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Mi mancano anche le enchiladas di carne macinata

Tempo di preparazioneventi minuti Tempo di cucinareventi minuti Tempo di raffreddamento10 minuti Tempo totalecinquanta minuti Porzioni6 porzioni Autore Holly Nilsson Questa ricetta di enchiladas di manzo è una delle preferite dalla famiglia! Niente batte le enchiladas di manzo fatte in casa per la notte di taco. Serviteli insieme ad un po' di riso messicano, tutti torneranno per pochi secondi.

ingredienti

  • uno cipolla tagliato a dadini
  • Due Chiodi di garofano aglio tritato
  • uno libbra carne di manzo macinata
  • quindici once fagioli borlotti scolati e sciacquati, facoltativo
  • uno pacchetto condimento per taco
  • ½ cucchiaino cumino
  • ¼ cucchiaino sale o da gustare
  • 2 ½ tazze formaggio monterey jack grattugiato (o formaggio cheddar)
  • ½ tazza formaggio cheddar sminuzzato
  • 10-12 tortillas di mais
  • 28 once salsa di enchilada

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 350°F.
  • Rosolare la carne macinata, le cipolle e l'aglio fino a quando non rimane rosa. Scolare il grasso.
  • Aggiungere i fagioli, i condimenti, ¼ tazza di salsa enchilada e ⅓ tazza di acqua, sale. Cuocere fino a quando non si sarà addensato.
  • Spalmare ½ tazza di salsa di enchilada sul fondo di una teglia. Scaldare le tortillas secondo le indicazioni sulla confezione (o su un fornello a gas) fino a renderle morbide.
  • Mettere 2 cucchiai di formaggio e ⅓ tazza di ripieno di manzo in ogni enchilada. Arrotolare e posizionare nella teglia con la cucitura rivolta verso il basso.
  • Completare con la salsa di enchilada rimanente e i formaggi. Cuocere per 20-25 minuti senza coperchio o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e il ripieno è caldo.
  • Raffreddare 10 minuti prima di servire.

Informazioni nutrizionali

Calorie:557,Carboidrati:48G,Proteina:40G,Grasso:22G,Grassi saturi:12G,Colesterolo:98mg,Sodio:1689mg,Potassio:709mg,Fibra:undiciG,Zucchero:10G,Vitamina A:1415IU,Vitamina C:5.3mg,Calcio:493mg,Ferro:5.1mg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

CorsoManzo, Piatto Principale CiboAmericano, messicano, tex mex© SpendWithPennis.com. Il contenuto e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è incoraggiata e apprezzata. È severamente vietato copiare e/o incollare ricette complete su qualsiasi social media. .

Mi mancano anche le enchiladas di carne macinata con un titolo

Enchiladas di manzo macinato in una teglia con un titolo

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