Frittata Di Prosciutto E Spinaci è un gioco da ragazzi da montare, veloce da cuocere e può essere adattato per aggiungere i tuoi ripieni preferiti! Adoriamo preparare la frittata fatta in casa per il brunch domenicale, ma è abbastanza facile anche essere una colazione (o anche cena) nei giorni feriali!
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La frittata è una ricetta molto versatile e puoi aggiungere qualsiasi combinazione di ingredienti che desideri! Questa facile ricetta della frittata può anche essere trasformata in muffin alla frittata di spinaci per una colazione in anticipo in movimento! Si prepara facilmente in anticipo e si riscalda bene. Basta aggiungere un lato di patatine fritte di casa !
Cos'è la Frittata?
Come un ricetta della quiche , le frittate sono ricette a base di uova, ma le frittate sono senza crosta, il che le rende perfette per le persone che seguono una dieta senza glutine, Paleo o anche Keto (se si saltano le patate). Sia a basso contenuto di carboidrati che sano! È simile a una frittata ma può essere facilmente ridimensionata per servire molte persone.
L'altra differenza tra una quiche e una frittata è il rapporto uovo/latticini; una frittata ha solo un po' di latticini.
Come cucinare una frittata – Ci sono diversi modi per fare una frittata, uno è quello di cuocere le uova sul fornello fino a quando non si sono quasi rapprese e poi grigliare/infornare per cuocere la parte superiore. Tuttavia, trovo più semplice cuocere la frittata in forno.
Come fare la frittata
Questa ricetta della frittata di spinaci è un gioco da ragazzi perché... beh, le uova! Le uova sono la base perfetta per qualsiasi cosa, che si tratti di colazione, pranzo o cena. Ecco come fare una frittata:
- Preriscaldare il forno.
- Cuocete i vostri condimenti in una teglia da forno (patate, prosciutto , spinaci e cipolle verdi).
- Sbattere le uova, il latte e condimenti e versateci sopra le aggiunte. Completare con il formaggio.
- Cuocere fino a quando le uova non si saranno rapprese, da 10 a 12 minuti circa. Per una superficie croccante, cuocere alla griglia per circa 1 o 2 minuti.
Raffreddare per circa 5 minuti prima di servire per assicurarsi che le uova si siano solidificate e il formaggio sia perfettamente sciolto! È semplice da preparare e ha un ottimo sapore!
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Componenti aggiuntivi creativi
Potete mescolare e abbinare gli ingredienti per questa frittata facile! Spinaci freschi o surgelati può essere utilizzato in questa ricetta! Cuocete i vostri add-ins (tranne il formaggio ovviamente) e cuoceteli in forno! Tutto ciò che è nel frigorifero e nella dispensa può essere gettato in una frittata di patate e spaghetti avanzati Zucca Butternut Arrostita , broccoli al vapore o anche Zucchine Grigliate !
Scambia il formaggio cheddar (o aggiungi della feta sbriciolata o del formaggio di capra). Perché non provare una frittata di funghi spinaci o una frittata di feta di spinaci? Il formaggio è un ottimo complemento alle uova, in qualunque modo lo si guardi!
Puoi congelare la frittata?
Una frittata si conserva per qualche giorno in frigo e si riscalda magnificamente! È perfetto da preparare in anticipo per i pranzi ma è ottimo anche da mettere tra un paio di fette di pane a pranzo!
Se vuoi mantenerlo più a lungo, puoi congelare una frittata . Congelare i piatti a base di uova è facile. Assicurati che la frittata sia completamente fredda e poi porzionala a piacere e mettila in contenitori per il congelatore o sacchetti per il congelatore. I piatti a base di uova sono facili da riscaldare nel forno o nel microonde.
Questa ricetta della frittata di spinaci non delude quando si tratta di semplice in ogni modo!
4.92a partire dal12voti RecensioneRicetta Ham & Spinach Frittata
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinare22 minuti Tempo totale32 minuti Porzioni6 porzioni Autore Holly Nilsson Questa frittata di prosciutto e spinaci è facilissima da montare, veloce da cuocere e può andare ovunque in un attimo! Perfetto per un brunch domenicale o una colazione nei giorni feriali.ingredienti
- ▢Due cucchiai olio d'oliva
- ▢½ libbra Patate novelle affettato
- ▢½ tazza prosciutto tagliato a dadini
- ▢1 ½ tazze spinaci freschi strappati (o ½ tazza di spinaci surgelati)
- ▢Due cipolle verdi affettato
- ▢¼ cucchiaino sale condito o da gustare
- ▢½ cucchiaino senape in polvere
- ▢¼ cucchiaino Pepe nero
- ▢8 uova
- ▢1/4 tazza metà e metà
- ▢1/2 tazza formaggio cheddar diviso
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 400°F.
- Scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio in una padella da 10'. Aggiungere le patate e 2 cucchiai d'acqua. Condite con sale e pepe e mescolate. Coprire e cuocere per circa 10-15 minuti o fino a quando non si ammorbidisce.
- Mescolare prosciutto, spinaci e cipolle verdi fino a quando gli spinaci sono caldi e appassiti.
- In una ciotola media, unire le uova, metà e metà, la senape secca e i condimenti. Versare sopra il composto di patate. Completare con il formaggio.
- Cuocere per 10-12 minuti o fino a quando le uova non si saranno rapprese. Grigliare 1-2 minuti.
- Sfornare e far raffreddare 5 minuti prima di tagliare. Servire caldo.
Informazioni nutrizionali
Calorie:191,Carboidrati:6G,Proteina:undiciG,Grasso:13G,Grassi saturi:4G,Colesterolo:182mg,Sodio:356mg,Potassio:292mg,Fibra:unoG,Vitamina A:1110IU,Vitamina C:7.2mg,Calcio:125mg,Ferro:2.4mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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