Pumpkin Chili è una versione deliziosa e sostanziosa di a ricetta peperoncino fatta in casa . Questo piatto ha un assortimento di fagioli e verdure cotti a fuoco lento in un salsa di pomodoro condita e carnosa densa .
L'aggiunta di zucca aggiunge una ricchezza alla salsa e anche un sacco di ottimo nutrimento!
come recuperare i messaggi di testo dal vecchio numero di telefono
Perché amiamo il peperoncino con zucca
Piace zuppa di zucca o stufato di manzo , questo è uno di quegli accoglienti pasti freddi che ti scaldano dall'interno.
- L'aggiunta di purea di zucca al peperoncino gli conferisce un sapore terroso e saporito che integra magnificamente tutti gli altri ingredienti robusti.
- È un ottimo modo per consumare quel pizzico in più di purea di zucca che potresti avere a portata di mano.
- Puoi usare purea di zucca fresca o in scatola in questa ricetta.
- Questo piatto è ricco di proteine, fibre e antiossidanti.
- Mettilo e dimenticalo in un Crockpot: è portatile anche per un potluck!
ingredienti
LA CARNE La nostra ricetta richiede carne di manzo macinata , ma dal momento che il peperoncino di zucca è un ottimo antipasto per consumare gli avanzi, perché non consumarlo tacchino , pollo , o Maiale ?
FAGIOLI Aggiungi diversi fagioli come fagioli neri in scatola o fagioli rossi. I fagioli cannellini sono spesso indicati come fagioli bianchi quando sono in scatola. Assicurati di scolarli e sciacquarli.
VERDURE I pomodori e tutte le verdure tradizionali al peperoncino sono un must, ovviamente. Inoltre, questa ricetta richiede peperoni rossi e purè di zucca per un gustoso e salutare twist in stile peperoncino bianco.
Come cucinare la zucca e peperoncino
Questa ricetta ha solo due semplici passaggi, è facilissimo!
- Rosolare la carne con aglio e verdure ( per ricetta qui sotto ) fino a cottura ultimata.
- Unire gli altri ingredienti e cuocere a fuoco lento fino a quando il peperoncino non sarà denso.
Per un peperoncino più piccante, aggiungi peperoncino extra, scaglie di peperoncino o anche jalapeno a dadini.
Servire con pane francese fatto in casa o anche alcuni pane cheddar jalapeno . Non dimenticare un facile e veloce insalata di cetrioli e pomodori per completare il pasto!
nodulo duro dopo che il livido è guarito
Istruzioni per il piatto istantaneo
- Cuocere la carne di manzo con cipolla, sedano, carota e aglio sul soffritto nella pentola istantanea fino a quando la carne non sarà cotta. Scolare il grasso.
- Mescolare gli altri ingredienti, coprire e cuocere a fuoco alto per 25 minuti.
- Lascia che la pentola istantanea si rilasci naturalmente per 10 minuti. Mescolare e servire.
Istruzioni per la cottura lenta
Il peperoncino alla zucca può anche essere preparato nel Crock-Pot per un pasto pronto e dimenticato che è perfetto per tornare a casa!
- In una padella cuocete la carne di manzo con cipolla, sedano, carota e aglio fino a quando la carne non sarà ben cotta, scolate il grasso.
- Aggiungere il composto di carne nella pentola a cottura lenta e incorporare gli altri ingredienti.
- Coprire e cuocere a fuoco alto per 2-3 ore, o basso per 4-6 ore, mescolando di tanto in tanto.
Avanzi
Il peperoncino alla zucca ha un sapore altrettanto buono (se non migliore) il giorno successivo! Conservate in frigorifero in un contenitore coperto e durerà circa 5 giorni. Riscaldare sul fornello o in porzioni singole nel microonde.
Chili di zucca si congela alla grande , anche, quindi è una buona ricetta per la cottura in batch! Una volta che si sarà completamente raffreddato, versate il peperoncino di zucca in sacchetti con cerniera e scrivete la data all'esterno. Congela i sacchetti in piano e una volta che sono completamente congelati, impilali in verticale per risparmiare spazio nel congelatore!
Le nostre ricette preferite con peperoncino
- Peperoncino Tacchino Bianco – ottimo per gli avanzi
- Peperoncino di lenticchie fatto in casa – pasto abbondante e conveniente!
- peperoncino texano – fatto con arrosto di mandrino disossato
- Chili vegetariano – pasto senza carne perfetto
- La migliore ricetta per il peperoncino – la nostra ricetta classica preferita del peperoncino!
Vi è piaciuto questo peperoncino alla zucca? Assicurati di lasciare una valutazione e una recensione qui sotto!
5a partire dal7voti RecensioneRicetta Peperoncino Di Zucca Salato
Tempo di preparazione25 minuti Tempo di cucinareQuattro cinque minuti Tempo totaleuno ora 10 minuti Porzioni4 porzioni Autore Holly Nilsson Questo gustoso peperoncino alla zucca è ricco di deliziose verdure e spezie!ingredienti
- ▢1 ½ libbre carne macinata magra
- ▢uno cipolla tagliato a dadini
- ▢Due costole sedano tagliato a dadini
- ▢uno larga carota tagliato a dadini
- ▢3 Chiodi di garofano aglio tritato
- ▢uno peperone rosso tagliato a dadini
- ▢Due tazze Brodo di pollo
- ▢quindici once purè di zucca
- ▢quindici once cannellini beans lavato e scolato
- ▢14 once pomodori a dadini con succhi
- ▢uno cucchiaio peperoncino in polvere
- ▢½ cucchiaino cumino
- ▢½ cucchiaino salvia di terra
- ▢½ cucchiaino ogni sale e pepe
- ▢¼ cucchiaino spezie per torta di zucca
Istruzioni
- Rosolare la carne di manzo, la cipolla, il sedano, la carota e l'aglio in una casseruola fino a quando non rimane rosa. Scolare il grasso.
- Unire gli altri ingredienti e portare a bollore. Ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere a fuoco lento per 30-40 minuti senza coperchio o fino a quando il peperoncino non si sarà addensato.
Informazioni nutrizionali
Servendo:1.75tazze,Calorie:542,Carboidrati:38G,Proteina:41G,Grasso:27G,Grassi saturi:10G,Colesterolo:116mg,Sodio:1273mg,Potassio:1262mg,Fibra:12G,Zucchero:10G,Vitamina A:21283IU,Vitamina C:64mg,Calcio:186mg,Ferro:9mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoCena, zuppa
