Zuppa Di Pollo D'orzo è deliziosamente semplice. Teneri bocconcini di pollo, orzo e verdure in un brodo saporito! Servite questa ricetta della zuppa per riscaldare la pancia Rotoli per la cena di 30 minuti e un'insalata di contorno per un pasto perfetto in qualsiasi periodo dell'anno!
Zuppa d'orzo facile
Zuppa Di Pollo D'orzo è il piatto che preparava mia nonna. Mentre abbiamo più frequentemente Manzo Zuppa d'orzo , Adoro anche il sapore di una ricca ricetta di zuppa di orzo di pollo! Carote, sedano, pollo, pomodori e, naturalmente, orzo sono tutti cotti a fuoco lento nel brodo di pollo per creare questo classico del comfort food.
Amo fare la zuppa quasi quanto amo mangiarla (o trangugiarla). Zuppa di spaghetti di pollo , zuppa di piselli spezzati ... lo chiami, io ci sono. Questa ricetta della zuppa di pollo e orzo non fa eccezione. È così appetitoso e davvero buono per te! Cosa c'è di meglio di un comfort food senza sensi di colpa? Niente.
Congelamento e riscaldamento
Questa ricetta facile per la zuppa si congela perfettamente e si riscalda molto velocemente, rendendola perfetta per pranzi o cene improvvisate! Quando prepariamo questa zuppa, dovresti assicurarti che il tuo pollo sia cotto prima di aggiungerlo. È un'ottima opportunità per consumare il pollo avanzato o per prepararne rapidamente un po' pollo in camicia o pollo al girarrosto in questa ricetta… Facile e saporito!
Quando preparate la zuppa d'orzo di pollo, assicuratevi di non aggiungere subito le erbe aromatiche. Se li aggiungi all'inizio, scuoceranno. quindi mescolarli a fine cottura è l'opzione migliore.
Come cucinare l'orzo nella zuppa
A meno che non si cuocia a fuoco lento per un po', l'orzo è croccante. A nessuno piace il croccante nella zuppa! Questa ricetta utilizza l'orzo perlato, che è il tipo più comune di orzo. È un chicco piccolo, con una consistenza gommosa e un sapore leggermente nocciolato.
Come minimo, l'orzo perlato impiega circa 25 minuti di ebollizione sul fornello. L'orzo è molto difficile da cuocere, quindi non preoccuparti di far sobbollire la zuppa più a lungo! Facciamo sobbollire questa zuppa d'orzo di pollo per circa un'ora che trovo sia il momento perfetto per combinare e intensificare tutti i sapori! Penso che la zuppa sia il cibo autunnale perfetto! È facile da preparare, naturalmente abbastanza salutare e ti riscalda dall'interno verso l'esterno!
L'orzo di pollo è uno dei nostri preferiti, questo è pieno zeppo di tutti i tipi di prelibatezze. Le erbe fresche in questa zuppa sono facoltative ma l'aneto fresco aggiunge davvero qualcosa di speciale a questo piatto, quindi se è disponibile lo consiglio vivamente!
Come con la maggior parte delle ricette di zuppe, gli avanzi sono completamente deliziosi, quindi questa è la zuppa perfetta da preparare nel fine settimana e da mettere in valigia per i pranzi di tutta la settimana!
Altre deliziose zuppe fredde:
- Zuppa Di Riso Selvatico Di Pollo
- Zuppa Di Tacchino – Ottimo per gli avanzi!
- Zuppa broccoli e formaggio
- Zuppa Di Orzo Vegetale
- Zuppa Di Noodle Di Pollo Crockpot - Semplicemente classico.
- Zuppa Di Pollo Al Limone – Confortante e delizioso!
4.84a partire dal24voti RecensioneRicetta Zuppa Di Pollo D'orzo
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinareuno ora Tempo totaleuno ora 10 minuti Porzioni6 porzioni Autore Holly Nilsson La zuppa di pollo e orzo è facile da preparare, naturalmente abbastanza salutare e ti riscalda dall'interno verso l'esterno!ingredienti
- ▢uno cucchiaio olio d'oliva
- ▢uno cipolla grande
- ▢uno Chiodo di garofano aglio tritato
- ▢8 tazze brodo di pollo a basso contenuto di sodio o fatto in casa
- ▢1 ½ tazze carote tritato
- ▢3 steli sedano tritato
- ▢14.5 once pomodori a cubetti a basso contenuto di sodio in scatola, leggermente scolati
- ▢¾ tazza orzo perlato
- ▢2 ½ tazze pollo cotto
- ▢Due foglie di alloro
- ▢uno cucchiaino condimento per pollame
- ▢½ cucchiaino Timo essiccato
Erbe Fresche (OPZIONALE)
- ▢23 cucchiai aneto fresco
- ▢3 cucchiai prezzemolo fresco
Istruzioni
- Scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio in una pentola capiente. Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere fino a quando non si saranno leggermente ammorbiditi. Aggiungere gli altri ingredienti tranne le erbe fresche.
- Portare a bollore e lasciar sobbollire senza coperchio per 1 ora o fino a quando l'orzo è tenero.
- Eliminate le foglie di alloro e aggiungete le erbe aromatiche fresche.
Informazioni nutrizionali
Calorie:327,Carboidrati:31G,Proteina:24G,Grasso:12G,Grassi saturi:3G,Colesterolo:44mg,Sodio:277mg,Potassio:784mg,Fibra:6G,Zucchero:4G,Vitamina A:5750IU,Vitamina C:13mg,Calcio:77mg,Ferro:3.2mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoLa minestra
