Biscotti al prosciutto e formaggio

C'è sempre tempo per preparare una partita di questi facili biscotti al prosciutto!

Solo una manciata di ingredienti, formaggio grattugiato, prosciutto e cipolle, e tutti possono avere un biscotto abbondante prima di precipitarsi fuori dalla porta in una mattinata impegnativa. Soprattutto, sono pronti in 30 minuti!



burro sopra prosciutto cotto e formaggio cadere biscotti su una teglia



I migliori biscotti di sempre!

Questi biscotti possono essere montati in 10 minuti e cuocere per circa 15, così veloce !

Questi biscotti sono così versatili, scambia il prosciutto con salsiccia o pancetta da colazione e usa qualsiasi tipo di formaggio. Spennellateli con un vecchio burro di alloro per renderli perfetti Biscotti Al Cheddar Bay .



Questi sono simili a un file ricetta tradizionale dei biscotti o anche focaccine al formaggio cheddar , ma l'aggiunta di liquido extra significa niente rotolamento (e meno pasticcio sul bancone).

ingredienti per biscotti prosciutto e formaggio in una ciotola

Ingredienti / Variazioni

INGREDIENTI SECCHI Una semplice miscela di farina, lievito e soda è la base di questi ed è fantastico perché li ho sempre a portata di mano.



BURRO Assicurati che il burro sia freddo quando lo tagli, le piccole tasche di burro aggiungono morbidezza ai biscotti.

LATTE viene aggiunto per creare un impasto con una consistenza che non necessita di laminazione. io amo biscotti al burro e il latticello andrà benissimo anche in questa ricetta.

pasta biscotto mescolata in una ciotola con una forchetta

Componenti aggiuntivi opzionali

Biscotti fatti in casa è facile essere creativi! Ecco alcune idee da provare.

  • Salsiccia sbriciolata e salvia secca
  • Bocconcini di pancetta ed erba cipollina
  • Peperoncini verdi o jalapenos tritati e formaggio cheddar
  • Spinaci tritati e formaggio feta
  • Chorizo ​​messicano e formaggio cotija sbriciolato
  • Ciliegie secche e noci tostate tritate
  • Gocce di cioccolato e noci pecan o mandorle tostate

biscotti pronti per essere cotti in padella

Come fare i biscotti con prosciutto e formaggio

I biscotti da zero sono così facili da preparare che non è necessario acquistare miscele prefabbricate!

  1. Unisci gli ingredienti secchi in una ciotola secondo la ricetta di seguito. Tagliare nel burro freddo (di solito uso le mani).
  2. Mescolare prosciutto e formaggio. Aggiungere il latte fino a quando non è abbastanza umido da raccogliere.
  3. Mettere su una teglia da forno preparata e infornare.

Conservare i biscotti avanzati

Conserva i biscotti avanzati in un sacchetto con cerniera a temperatura ambiente e dovrebbero rimanere freschi fino a 3 giorni.

Per congelare biscotti singoli, avvolgerli nella pellicola trasparente, quindi nella carta stagnola e metterli nel congelatore per un afferrare e fare colazione o spuntino!

Oppure congelane diversi insieme in un sacchetto con cerniera etichettato con la data e lasciali scongelare naturalmente a temperatura ambiente.

O scongelare nel microonde per circa 3 minuti e servire con burro fuso.

che vendono torte a imbuto vicino a me

I biscotti vanno benissimo con ...

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burro sopra prosciutto cotto e formaggio cadere biscotti su una teglia 5a partire dal8voti RevisioneRicetta

Biscotti al prosciutto e formaggio

Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinare18 minuti Tempo totale28 minuti Porzioni12 biscotti AutoreHolly Nilsson Questi biscotti fatti in casa sono pieni zeppi di prosciutto e formaggio, rendendoli uno spuntino perfetto per ogni momento della giornata! Stampa Pin

ingredienti

  • Due tazze Farina
  • 4 cucchiaini lievito in polvere
  • ¼ cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino sale
  • cucchiaino peperoncino di Cayenna
  • ¼ cucchiaino polvere d'aglio
  • tazza burro freddo
  • tazza formaggio cheddar finemente tagliato a dadini
  • tazza prosciutto a dadini finemente tagliato a dadini
  • 1 a 1 ¼ tazza latte

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Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 400 ° F. Foderate una grande teglia con carta da forno (o ungetela bene).
  • Unisci farina, lievito, bicarbonato di sodio, sale e aglio in polvere in una ciotola media. Sbatti per unire.
  • Aggiungere il burro freddo e tagliare con una forchetta fino a quando il burro avrà le dimensioni dei piselli o leggermente più piccolo. Aggiungere il prosciutto e il formaggio e mescolare.
  • Aggiungere il latte un po 'alla volta mescolando dopo ogni aggiunta fino a ottenere un impasto appiccicoso e da far cadere con un cucchiaio. L'impasto dovrebbe essere un po 'più morbido dell'impasto per biscotti.
  • Lascia cadere l'impasto accumulando cucchiai per creare 12 biscotti.
  • Cuocere 12-15 minuti o leggermente dorati.

Note sulla ricetta

Tagliare il burro finché non ha le dimensioni dei piselli. Uso spesso le mani per velocizzare questo compito.

Informazioni nutrizionali

Servendo:1biscotto,Calorie:165,Carboidrati:18g,Proteina:6g,Grasso:8g,Grassi saturi:5g,Colesterolo:25mg,Sodio:396mg,Potassio:200mg,Fibra:1g,Zucchero:1g,Vitamina A:277IU,Calcio:138mg,Ferro:1mg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)

Parola chiavebiscotti al formaggio, biscotti al prosciutto, biscotti al prosciutto fatti in casa, come fare i biscotti CorsoAntipasto, Colazione, Pranzo, Contorno Cucinatoamericano© SpendWithPennies.com. I contenuti e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è sia incoraggiata che apprezzata. È severamente vietato copiare e / o incollare ricette complete su qualsiasi social media. Si prega di visualizzare la mia politica sull'uso delle foto qui . Biscotti al prosciutto e formaggio con scritta Prosciutto e formaggio Drop Biscuits su una teglia con un titolo Biscotti al prosciutto e formaggio con burro e scritta