La torta di tamale ha carne di manzo in una salsa piccante condita con una semplice guarnizione di pane di mais e cotta fino a renderla soffice e dorata.
Cos'è la torta di tamale?
Un tamale è un delizioso preferito, con un impasto di masa (mais) avvolto intorno alla carne e cotto a vapore in foglie di mais fino a renderlo tenero. Questo piatto non è sicuramente un tamale tradizionale ma gioca sui sapori di mais e carne.
Questo piatto veloce inizia sul fornello e viene poi cotto alla perfezione con il formaggio.
Adoriamo la torta di tamale perché è facile da preparare, poco costosa e pronta in meno di un'ora!
Ingredienti e variazioni
PROTEINA Questa è una ricetta super base con carne macinata e formaggio. Sostituisci qualsiasi formaggio preferito e sentiti libero di usare tacchino o pollo macinato al posto del manzo.
VERDURE Questa ricetta ha ovviamente il mais, ma funziona perfettamente anche con le verdure avanzate! Prova ad aggiungere zucchine grattugiate, verdure a cubetti surgelate, una lattina di pomodori a cubetti, jalapenos o olive nere affettate.
CONDIZIONI Completare con panna acida, salsa , o anche guacamole!
Come fare la torta di tamale
Tamale Pie ha poco tempo di preparazione ma ha un gusto eccezionale!
- Per ottenere i migliori risultati, mentre la carne macinata sta cuocendo, utilizzare una spatola per separarla in modo che sia macinata finemente.
- L'aggiunta dell'uovo alla miscela di topping di pane di mais gli conferisce struttura e sapore in più.
- Una volta cotta la torta di tamale, si può conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Riscaldatela mettendola in forno preriscaldato, oppure cuocendone una singola porzione nel microonde. Regolate i condimenti e servite di nuovo!
- Congelare la torta di tamale in un contenitore ermetico ed etichettare l'esterno con la data. Rimane gustoso per 2 o 3 mesi. Lascia scongelare la torta di tamale in frigorifero per una notte.
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- ▢uno libbra carne macinata magra
- ▢uno cipolla tritato
- ▢uno peperone a dadini, verde o rosso
- ▢Due Chiodi di garofano aglio tritato
- ▢Due cucchiai condimento per taco
- ▢¼ tazza acqua
- ▢¾ tazza salsa di enchilada
- ▢Due tazze formaggio cheddar sminuzzato, diviso
- ▢uno scatola mix di muffin al mais 8,5 once
- ▢½ tazza panna acida
- ▢½ tazza chicchi di mais in scatola, fresco o congelato
- ▢⅓ tazza latte
- ▢uno uovo
- ▢coriandolo fresco tritato, per guarnire
- Preriscaldare il forno a 350ºF.
- Unisci manzo, cipolla, peperone e aglio in una padella antiaderente da 10 piedi. Cuocere fino a quando non rimane rosa. Scolare il grasso.
- Aggiungi il condimento per taco e ¼ di tazza d'acqua. Cuocere finché l'acqua non sarà evaporata. Unire la salsa di enchilada. Completare con 1 ½ tazza di formaggio.
- Unire il mix di muffin al mais, panna acida, mais, latte e uova. Spalmateci sopra il composto di manzo.
- Coprire con il formaggio rimanente e cuocere per 35-40 minuti.
- Guarnire con il coriandolo e servire.
Suggerimenti per il successo
Un'ottima torta di tamale è sostanziosa, saporita e ripiena!
Mentre la torta di tamale cuoce, prepara i tuoi condimenti preferiti tra cui la panna acida, salsa , e guacamole !
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5a partire dal33voti RecensioneRicetta Tamale Pie
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinare55 minuti Tempo totaleuno ora 10 minuti Porzioni6 Autore Holly Nilsson Tamale Pie è un piatto unico di ispirazione messicana pieno di carne macinata, pane di mais e formaggio!ingredienti
guarnizione
Istruzioni
Note sulla ricetta
La Tamale Pie può essere conservata in frigorifero per un massimo di 5 giorni in un contenitore ermetico. Riscaldare nel microonde una singola porzione. Regolate i condimenti e servite di nuovo!Informazioni nutrizionali
Calorie:575,Carboidrati:38G,Proteina:29G,Grasso:3. 4G,Grassi saturi:16G,Colesterolo:130mg,Sodio:998mg,Potassio:450mg,Fibra:4G,Zucchero:14G,Vitamina A:1508IU,Vitamina C:28mg,Calcio:353mg,Ferro:3mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
come sbarazzarsi dell'odore di puzzola fuori?CorsoManzo, casseruola, cena, antipasto, piatto principale, torta CiboAmericano, messicano, tex mex© SpendWithPennis.com. Il contenuto e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è incoraggiata e apprezzata. È severamente vietato copiare e/o incollare ricette complete su qualsiasi social media. .
