Insalata Di Pomodoro Avocado è il modo perfetto per godersi l'abbondante raccolto estivo di avocado maturi e pronti e pomodori succosi! Questa insalata è fatta con pomodorini rossi e gialli (qualsiasi pomodoro andrà bene), avocado cremosi al gusto di nocciola e un condimento piccante che sposa tutti gli ingredienti! È proprio lì con tutti i migliori sapori estivi come macedonia di frutta fresca estiva o un grande ricetta insalata di pasta !
Non solo gli avocado sono di stagione in questo periodo dell'anno, ma sono anche un concentrato di nutrienti e se segui una dieta a basso contenuto di carboidrati o cheto, sono uno dei grassi più sani che puoi includere!
Come tagliare un avocado per l'insalata
Per questa insalata di avocado verde, avrai bisogno di alcuni avocado freschi e maturi. Vuoi avocado maturi che cedano a una leggera pressione ma non siano molli.
- Tenendo l'avocado nel palmo di una mano, prendi un coltello da cucina e inizia dalla parte superiore dell'avocado e affettalo fino a quando il coltello non raggiunge il nocciolo. Ruota il frutto nella tua mano e lascia che il coltello segua il seme in un cerchio fino a creare due metà.
- Usando entrambe le mani, ruota le due metà in direzioni opposte finché non sono separate. Il nocciolo rimarrà in una metà dell'avocado.
- Usando lo stesso coltello da cucina, battere con decisione la lama nel nocciolo e sollevare il nocciolo.
- Usando un cucchiaio, dall'estremità più grande di ciascuna metà, raccogli delicatamente la polpa in un grosso pezzo ed elimina la pelle.
Un altro metodo che ho imparato a un corso di fotografia di cibo è stato tagliare ogni avocado a metà o in quarti e staccare la pelle prima di tagliarlo. Ora sei pronto, crea una fantastica ricetta per l'insalata di avocado!
Come evitare che l'avocado diventi marrone in un'insalata
Proprio come le mele e le banane, un avocado si ossida e diventa marrone se esposto all'aria (a meno che non lo tagli e lo mangi in pochi minuti come quando fai Toast all'avocado ). Per mantenere bella la tua insalata di avocado, ecco alcuni suggerimenti!
- Non tagliare l'avocado in anticipo (gli altri ingredienti, compreso il condimento, possono essere preparati in anticipo)
- Prepara l'avocado per ultimo in modo che venga tagliato poco prima di servire
- Aggiungi qualcosa di acido all'avocado. Ciò impedirà alle cellule di essere esposte all'aria e manterrà il colore.
- Tagliare pomodori, cipolle e coriandolo.
- Seguendo il metodo sopra, tagliate e tagliate a cubetti gli avocado. Spremere sopra il succo di lime fresco per evitare che si scuriscano.
- Aggiungere gli altri ingredienti e sale e pepe a piacere e mescolare molto delicatamente!
- Insalata di pasta all'avocado
- Condimento e salsa all'avocado
- insalata di ceci
- Involtino di insalata di pollo al ranch di avocado
- Insalata con uova e avocado
- Uova alla diavola di avocado
- Pasta cremosa all'avocado
- Insalata Di Avocado Mais
- ▢3 avocado maturo
- ▢uno lime
- ▢Due tazze pomodorini dimezzato
- ▢½ tazza Cipolla rossa affettato
- ▢¼ tazza coriandolo fresco tritato, o prezzemolo
- ▢Due cucchiai olio d'oliva
- ▢uno Chiodo di garofano aglio tritato
- ▢sale e pepe a piacere
- Tagliare pomodori e cipolle. Accantonare.
- Tagliate a metà gli avocado, privateli del nocciolo e tagliateli a cubetti. Spremere il lime fresco sugli avocado e mescolare delicatamente per unire.
- Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare delicatamente.
- Lasciar riposare 5-10 minuti prima di servire.
Acidi: succo di limone, succo di lime o qualsiasi tipo di aceto!
Come fare l'insalata di avocado
Questa insalata di pomodori con avocado ha pochi ingredienti e, se servita fredda, può essere utilizzata anche come salsa per tortilla chips o topping per tacos di carne macinata o Creamy Enchiladas di pollo !
Raffreddare in frigorifero 5 – 10 minuti prima di servire. Prepara una porzione abbondante per pranzo o servi come un fresco lato estivo con alcuni pollo grigliato alla griglia o qualche gustoso Pacchetti di pollo di Santa Fe !
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5a partire dal7voti RecensioneRicetta Insalata Di Pomodoro Avocado
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo totalequindici minuti Porzioni4 porzioni Autore Holly Nilsson Questa insalata è ripiena di avocado, pomodori, cipolla rossa e coriandolo per creare un fresco sapore estivo!ingredienti
Istruzioni
Informazioni nutrizionali
Calorie:331,Carboidrati:ventiG,Proteina:4G,Grasso:29G,Grassi saturi:4G,Sodio:ventunomg,Potassio:940mg,Fibra:undiciG,Zucchero:4G,Vitamina A:650IU,Vitamina C:38.9mg,Calcio:36mg,Ferro:1.4mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoPranzo, Insalata
