Cosce Di Pollo Di Coccio sono cucinati in una salsa di ispirazione asiatica per una nuova famiglia preferita! Molto simile cosce di pollo al forno , la carne scura in questa ricetta rimane umida e succosa con poco sforzo.
Servite questa ricetta riso fritto o i tuoi noodles chow mein preferiti e un lato di bok choy allo zenzero di sesamo !
miglior macchia di coperta per pieno sole
ingredienti
Pollo:
- Le cosce di pollo in questa ricetta danno il massimo del sapore pur mantenendo l'umidità e la tenerezza. Le cosce disossate sono facili da servire.
- Puoi sostituire le cosce con i petti ma assicurati di non cuocerli troppo. Trovo che i petti di pollo non trattengano bene l'umidità, quindi spesso aggiungo un po' di brodo di pollo e li rimetto nella salsa.
Salsa:
- Lo zenzero appena grattugiato e l'aglio aggiungono un sacco di sapore a questa salsa mentre una pallina di zucchero di canna aggiunge dolcezza.
Come fare le cosce di pollo a cottura lenta
- Rosolare le cosce senza pelle disossate e metterle sul fondo di una pentola a cottura lenta/pentola di terracotta.
- Sbatti insieme gli ingredienti della salsa e versaci sopra il pollo (vedi ricetta sotto).
- Cucina e buon appetito!
Per quanto tempo cuocere le cosce di pollo nel Crock Pot: Queste cosce di pollo possono essere cotte in alto per 2-3 ore o in basso per 4-5 ore. Con questa ricetta si preferisce l'alta temperatura.
Cosa servire con le cosce di pollo in pentola di coccio
Questa ricetta di pollo a cottura lenta è perfetta servita riso soffiato (o riso integrale ). Versare il pollo sul riso, condire con un mestolo di salsa extra e guarnire con cipolle verdi affettate e coriandolo tritato.
Poiché la salsa è leggermente dolce, mi piace mantenere i lati freschi e semplici come broccoli al vapore , cavolo cinese, piselli o anche asparagi al vapore .
Pollo CrockPot più facile
-
- Pollo all'aglio e miele a cottura lenta – pasto deliziosamente facile!
- Fajitas di pollo Crockpot – solo 10 minuti di preparazione
- Pollo intero e salsa a cottura lenta – facile e delizioso!
- Pollo e Riso Crockpot – zuppa sostanziosa e confortante
- Adobo di pollo a cottura lenta – un po' dolce e piccante!
4.96a partire dal108voti RecensioneRicetta Cosce Di Pollo Di Coccio
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinare3 ore 10 minuti Tempo totale3 ore 25 minuti Porzioni4 porzioni Autore Holly Nilsson Questa è una ricetta di ispirazione asiatica facile, ma sostanziosa. Le cosce di pollo sono cotte in una salsa dolce e piccante che le rende lunghe nel sapore, ma brevi per la preparazione e il tempo di cottura!ingredienti
- ▢8 cosce di pollo disossate e senza pelle rifilato di grasso in più
- ▢uno cucchiaio olio d'oliva
- ▢½ tazza ketchup
- ▢¼ tazza salsa di soia a basso contenuto di sodio
- ▢¼ tazza miele
- ▢Due cucchiai zucchero di canna scuro
- ▢uno cucchiaio zenzero fresco grattugiato
- ▢uno cucchiaio Sriracha
- ▢3 Chiodi di garofano aglio tritato
- ▢Due cipolle verdi affettato finemente
- ▢4 tazze riso bianco cotto Per servire
- ▢4 cucchiai coriandolo per guarnire
Istruzioni
- Condire le cosce di pollo con sale e pepe nero a piacere.
- Scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto in una padella da 12'. Cuocere 3-5 minuti fino a doratura su ciascun lato.
- In una ciotola di medie dimensioni aggiungere il ketchup, la salsa di soia, il miele, lo zucchero di canna, lo zenzero, la sriracha e l'aglio. Frullare per unire.
- Aggiungere le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta da 6 quarti. Versare la salsa sulle cosce di pollo.
- Coprire la pentola a cottura lenta e cuocere a fuoco alto per 2-3 ore o fino a quando il pollo è completamente cotto e la salsa si è leggermente addensata.
- A cottura ultimata, cospargere la parte superiore del pollo con cipolle verdi e coriandolo. Servire sul riso.
Note sulla ricetta
Le informazioni nutrizionali non includono il riso.Informazioni nutrizionali
Calorie:436,Carboidrati:3. 4G,Proteina:Quattro cinqueG,Grasso:13G,Grassi saturi:3G,Colesterolo:215mg,Sodio:1095mg,Potassio:713mg,Fibra:unoG,Zucchero:30G,Vitamina A:295IU,Vitamina C:5mg,Calcio:41mg,Ferro:Duemg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoPortata principale
