Chow Mein fatto in casa facile

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Questo è facile chow mein fatto in casa ricetta deliziosa e facile da realizzare!





I noodles Chow Mein vengono conditi con una miscela di carote, cavoli e germogli di soia in una gustosa salsa.

Ciotola di Chow Mein con cipolle verdi



Cos'è Chow Mein?

Adoriamo il cibo cinese e Chow mein è sempre in cima alla nostra lista.

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Questo piatto prevede un sacco di noodles leggermente saltati in padella con verdure in una salsa gustosa. Chow significa frittura in padella e mein significa noodles.



Questo piatto può variare leggermente a seconda della regione e può essere servito con tagliatelle croccanti o tagliatelle morbide. Questa ricetta è un piatto di pasta morbida.

Puoi facilmente modificare questa ricetta di chow mein aggiungendo pollo, maiale, manzo o gamberetti e mescolando le verdure come preferisci!

Tagliatelle Chow Mein

Puoi acquistare spaghetti freschi chow mein nella maggior parte dei negozi di alimentari, spesso vicino alle aree di produzione o gastronomia.



Spesso viene aggiunto un qualche tipo di proteina. Varie versioni includono manzo, gamberetti, maiale o pollo chow mein .

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Ingredienti per Chow Mein su un tagliere

Chow Mein vs. Lo Mein – Qual è la differenza?

Questi due piatti sono molto simili a causa degli ingredienti identici. La differenza sta nel modo in cui vengono preparate le tagliatelle.

I noodles Chow mein vengono solitamente saltati in padella e i noodles lo mein vengono spesso bolliti. I noodles Chow mein tendono ad essere sottili e rotondi dove i noodles lo mein sono più piatti e più larghi.

Entrambi sono tagliatelle all'uovo e possono essere usati in modo intercambiabile in questo piatto se hai solo l'uno o l'altro.

Chow Mein ingredienti in una padella con la salsa che viene versata

Per fare Chow Mein

Una volta che vedrai quanto è facile preparare il chow mein fatto in casa, diventerà un must!

    BALZÒ IN PIEDI:Cuocere l'aglio, lo zenzero, le carote e il cavolo cappuccio in un wok o in una padella a fuoco vivo. MESCOLATA:Unire le tagliatelle, la salsa e i germogli e saltare in padella per un altro paio di minuti. SERVIRE:Servire il chow mein con cipolle verdi e semi di sesamo.

Chow Mein in padella con cipolle verdi

Avanzi

Il chow mein avanzato si conserva in frigorifero per un massimo di quattro giorni. Per riscaldare, basta metterlo nel microonde o sul piano cottura. Chow mein si congela bene anche per ottimi pranzi. Conservalo in contenitori di plastica per congelatore per un massimo di quattro mesi e scongelalo prima di riscaldarlo.

Altri preferiti fatti in casa

Chow Mein in una ciotola con cipolle verdi come guarnizione 5a partire dal16voti RecensioneRicetta

Chow Mein fatto in casa facile

Tempo di preparazioneventi minuti Tempo di cucinare5 minuti Tempo totale25 minuti Porzioni4 porzioni Autore Holly Nilsson Questo piatto facile comprende carote, cavoli e germogli di soia che nuotano in una gustosa salsa.

ingredienti

  • Due cucchiai olio vegetale
  • Due Chiodi di garofano aglio tritato
  • uno cucchiaino Zenzero
  • ½ tazza carote julienne
  • uno tazza cavolo cappuccio affettato
  • uno tazza germogli di fagiolo
  • 6 once chow mein noodles cucinato secondo le indicazioni sulla confezione.
  • 3 cipolle verdi affettato
  • uno cucchiaino semi di sesamo

Salsa

  • tazza Brodo di pollo basso contenuto di sodio
  • ¼ tazza sono salice basso contenuto di sodio
  • Due cucchiai salsa di ostriche
  • ½ cucchiaino olio di sesamo
  • 1 ½ cucchiaini amido di mais

Istruzioni

  • Unire gli ingredienti della salsa in una piccola ciotola.
  • Scaldare l'olio in una padella o una padella profonda a fuoco alto. Aggiungere l'aglio e lo zenzero e cuocere fino a quando non saranno fragranti, circa 30-60 secondi.
  • Aggiungere le carote e il cavolo cappuccio. Soffriggere per 2-3 minuti o fino a quando non saranno leggermente teneri.
  • Aggiungere i germogli di soia, le tagliatelle e la salsa e saltare in padella per altri 2-3 minuti o fino a quando non saranno ben riscaldati. Guarnire con cipolle verdi e semi di sesamo se lo si desidera. Servire caldo.

Informazioni nutrizionali

Calorie:260,Carboidrati:37G,Proteina:9G,Grasso:9G,Grassi saturi:6G,Sodio:1410mg,Potassio:206mg,Fibra:4G,Zucchero:3G,Vitamina A:2823IU,Vitamina C:13mg,Calcio:43mg,Ferro:Duemg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

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