Riso Al Forno è un metodo infallibile per ottenere grani soffici e teneri con la giusta consistenza. Unite il riso, l'acqua e il burro e fate cuocere in forno invece che sul fornello.
Uno dei motivi per cui il riso al forno risulta favoloso è che il calore viene distribuito in modo più uniforme durante tutto il ciclo di cottura. È anche perfetto da infornare insieme Petti di pollo al forno , filetto di maiale marinato , o con Cordon Blue di pollo !
Suggerimenti per preparare il riso al forno
Per ottenere il miglior riso bianco al forno, segui questi suggerimenti per il successo della ricetta:
- Segui le proporzioni nella ricetta qui sotto (e non le proporzioni sulla confezione)
- L'aggiunta di burro aiuta a evitare che i chicchi si attacchino.
- Far bollire l'acqua prima di aggiungerla al riso.
- Coprire bene la teglia con un foglio di alluminio per sigillare il vapore.
- Lasciar riposare il riso per 5-10 minuti dopo averlo tolto dal forno prima di sgranarlo con una forchetta.
Puoi facilmente fare riso integrale al forno inoltre, la cottura richiederà un po' più di tempo.
Qual è il riso al forno migliore?
Qualsiasi tipo di riso può essere cotto. Basta essere consapevoli del fatto che i tempi di cottura possono variare notevolmente. Il riso basmati è una delle varietà più veloci. Il riso integrale, d'altra parte, impiega più del doppio del tempo del tradizionale riso bianco.
Questa ricetta utilizza un normale riso bianco a grana lunga. Se stai cambiando il tipo di riso, dovrai regolare il tempo di cottura.
Cosa servire con il riso al forno
Il riso al forno è il contorno amidaceo perfetto che si abbina bene a ricette impertinenti come Salisbury Steak o Braciole di maiale Crock Pot con sugo di funghi . È un modo semplice per preparare il riso riso fritto troppo, o per Pollo del Generale Tso !
Il riso avanzato si conserva in frigorifero per un massimo di quattro giorni o nel congelatore per un massimo di quattro mesi.
Come Riscaldare il Riso
Per riscaldare il riso nel forno o nel tostapane, rompete delicatamente eventuali grumi e bagnatelo leggermente con un goccio d'acqua. Coprite bene e infornate a 180°C per circa 20 minuti.
Semplici modi per cucinare il riso
- Riso integrale – fatto al forno o ai fornelli
- Riso Pilaf Facile – ripieno di verdure!
- Riso al coriandolo e lime – freschezza deliziosamente piccante!
- Riso Sporco – alimento base del comfort food del sud
- Riso Al Burro Di Aglio – pieno di sapore!
4.91a partire dal62voti RecensioneRicetta Riso al forno facile
Tempo di preparazione5 minuti Tempo di cucinare22 minuti Tempo totale27 minuti Porzioni4 Autore Holly Nilsson Un metodo praticamente infallibile per ottenere grani soffici e teneri con la giusta consistenza.ingredienti
- ▢uno tazza riso bianco a grana lunga
- ▢1 ¾ tazze acqua bollente
- ▢Due cucchiai Burro
- ▢uno cucchiaino sale
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 375°F.
- Versare tutti gli ingredienti in una teglia da 2 qt e mescolare. Coprire bene.
- Cuocere fino a quando l'acqua non viene assorbita, 22 - 27 minuti.
- Riposa 5 minuti. Sgranate con una forchetta e servite.
Note sulla ricetta
Questo può essere raddoppiato in una padella 9x13.Informazioni nutrizionali
Calorie:219,Carboidrati:37G,Proteina:3G,Grasso:6G,Grassi saturi:4G,Colesterolo:quindicimg,Sodio:639mg,Potassio:53mg,Fibra:unoG,Zucchero:unoG,Vitamina A:175IU,Calcio:16mg,Ferro:unomg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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