Tacos di bistecca facili

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S Tacos in teak sono un'aggiunta ripiena e deliziosa alla notte dei taco! Realizzato con bistecca di fianco e una facile marinata, il manzo viene grigliato alla perfezione e infilato in tortillas calde con i tuoi condimenti preferiti.





Non dimenticare di aggiungere una spruzzata di lime per un po' di freschezza!

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4 tacos di bistecca con panna acida e guacamole



I tacos di bistecca sono un modo semplice ed elevato per servire Tacos di manzo ! Aggiungi i tuoi condimenti preferiti per un piatto di cui la tua famiglia e gli ospiti entusiasmeranno.

La migliore bistecca per i tacos

Qualsiasi taglio di manzo andrà bene, in realtà! Uso la bistecca di fianco per questa ricetta (e cose come Manzo mongolo o fajitas ). Altre ottime opzioni includono bistecca, controfiletto o ribeye (ridurre il tempo di marinatura a 1 ora per il controfiletto o la ribeye).



I tagli di carne più duri richiederanno una marinatura più lunga per intenerire la carne, ma la marinatura è il vero trucco per la perfezione in questa ricetta. Questa ricetta offre due modi per grigliare la bistecca, sulla griglia e sul piano cottura. Ad ogni modo, è facile!

Suggerimenti per il manzo per i tacos

MARINARE Lasciare marinare la bistecca. Questo può essere fatto durante la notte, quindi preparalo prima di andare a letto (o al mattino) e avrai un pasto veloce quando torni a casa.

RIPOSO DOPO LA COTTURA Lasciare riposare qualche minuto una volta che la carne si sarà tolta dalla griglia per mantenerla tenera e succosa.



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TAGLIO Quando tagli la bistecca, assicurati di tagliarla attraverso il grano . Prima di marinare la carne, vedrai delle fibre lunghe nella carne, vuoi tagliare trasversalmente (e non con) le fibre.

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CUBO IL MANZO Alcune persone servono la bistecca a strisce nei tacos, ma trovo che tagliarla a cubetti li renda molto più facili da servire.

Carne per tacos di bistecca su un tagliere con coriandolo

Come fare i tacos alla bistecca

Questi tacos di bistecca sono facili come 1, 2, 3!

    Marinare:Marinare la bistecca almeno un'ora o durante la notte. Griglia:Grigliata di manzo (come da ricetta di seguito). Togliere dal fuoco e lasciar riposare per sigillare tutti i succhi salati. Tagliare e servire:Tagliare la bistecca a strisce lunghe 1/2 pollice e poi le strisce a pezzetti.

Servire caldo nelle tortillas di mais e aggiungere i tuoi condimenti preferiti (dai un'occhiata al mio qui sotto)! La maggior parte dei tacos di strada vengono in porzioni di tre alla volta e sono cosparsi di un po' di coriandolo e conditi con Pico de Gallo , panna acida o guacamole .

Bistecca Taco Topping Idee

Il modo migliore per servire i tacos con bistecca è avere a disposizione una varietà di condimenti in modo che gli ospiti possano costruire il proprio taco con bistecca.

    salici:Panna acida, Pico de Gallo , guacamole , salsa di mango Saporito:Olive nere affettate, jalapenos affettati, peperoncini verdi, spicchi di lime, coriandolo Verdure:Pomodori a cubetti, cipolle bianche o fette di avocado croccante:Slaw di cavolo cappuccio, lattuga tritata Formaggi:Formaggio Cotija, formaggio Monterey jack, formaggio cheddar

Piatto con tacos di bistecca alla griglia

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Preferiti Taco

Bistecca di tacos su un piatto con lime e pomodori 5a partire dal9voti RecensioneRicetta

Tacos di bistecca facili

Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinare13 minuti Tempo di marinatauno ora Tempo totaleuno ora 23 minuti Porzioni8 tacos Autore Holly Nilsson Steak Tacos usa pezzi di succosa bistecca marinata condita con pico de gallo e guacamole, avvolti in una tortilla calda!

ingredienti

  • 1 ½ libbre bistecca di fianco
  • 8 piccole tortillas di mais o tortillas di farina, riscaldate
  • condimenti a piacere

Marinata

  • Due Limes spremuto
  • uno arancione spremuto
  • Due cucchiai olio d'oliva
  • Due Chiodi di garofano aglio tritato
  • Due cucchiai sono salice
  • ¼ tazza coriandolo confezionato
  • uno cucchiaino cumino

Istruzioni

  • Unire gli ingredienti della marinata in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto liscio. Versare sulla bistecca di fianco e marinare almeno 1 ora o tutta la notte.
  • Preriscaldare una griglia o una padella per grill a fuoco medio-alto. Cuocete per circa 4-5 minuti per lato (da 125 a 130°F per la cottura a fuoco medio).
  • Fai riposare la bistecca circa 5-7 minuti prima di tagliarla. Tagliare la bistecca a fette da 1/2 'oltre la grana e poi tagliarla a bocconcini
  • Servire in tortillas riscaldate con condimenti desiderati come pico de gallo, guacamole, panna acida e coriandolo.

Note sulla ricetta

La bistecca o la costata di manzo possono essere utilizzate al posto della bistecca di fianco. Se si utilizza la ribeye, ridurre il tempo di marinatura a 1 ora.

Informazioni nutrizionali

Servendo:unoTaco,Calorie:219,Carboidrati:quindiciG,Proteina:ventiG,Grasso:9G,Grassi saturi:DueG,Colesterolo:51mg,Sodio:309mg,Potassio:391mg,Fibra:DueG,Zucchero:DueG,Vitamina A:71IU,Vitamina C:undicimg,Calcio:49mg,Ferro:Duemg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

CorsoPortata principale Ciboamericano, messicano© SpendWithPennis.com. Il contenuto e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è incoraggiata e apprezzata. È severamente vietato copiare e/o incollare ricette complete su qualsiasi social media. .

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