Soddisfa la tua voglia di gnocchi di maiale preparandoli a casa!
Questa ricetta non è solo facile da realizzare, ma utilizza anche ingredienti semplici con un sacco di sapore! Basta mescolare il ripieno, avvolgerli, saltarli in padella e buon appetito!
Gli gnocchi fatti in casa sono facili!
Gli gnocchi possono sembrare intimidatori ma non sono difficili da preparare. Ammetto che ci vogliono un po' di tempo per fare (come zuppa di wonton o qualsiasi tipo di gnocco ripieno davvero) ma seguendo i passaggi seguenti chiunque può farlo!
Questi sono davvero i migliori gnocchi senza un enorme elenco di ingredienti esigenti (la maggior parte sono cose che conosci)! Non c'è bisogno di acquistare pacchetti di cose che non utilizzerai mai più.
Lo zenzero fresco aggiunge molti sapori mentre il maiale macinato è saporito aggiungendo la giusta quantità di umidità alla miscela. Personalizza il ripieno con quello che vuoi!
Ingredienti/Varianti
Questa ricetta utilizza ingredienti che conosci come carne di maiale macinata, zenzero fresco e cavolo e sono avvolti in involucri di gnocchi.
MAIALE
Il maiale macinato è il mio ripieno preferito per gli gnocchi, ma ovviamente puoi usare anche altre carni macinate. Scegline uno con un sapore delicato in modo da non sopraffare gli altri sapori nel ripieno. Ho fatto anche questa ricetta con pollo macinato con successo.
CAVOLO
Il cavolo aggiunge volume e consistenza alla miscela. La mia scelta è il cavolo cappuccio, ma se non ne hai, puoi usare anche il mix di coleslaw. Mescolare il cavolo cappuccio con il sale e lasciarlo riposare, questo rilascerà tutta l'acqua. Quindi, spremere quanta più acqua possibile.
SAPORI
Lo zenzero fresco (e l'aglio) costa pochissimo e aggiunge un sacco di sapore mescolare le patatine fritte , involtini , e altro ancora! Se ne ho di più, a volte lo butto nel congelatore intero e lo grattugio appena congelato per ricette e zuppe.
CONFEZIONI PER Gnocchi
Personalmente mi piace acquistare gli involucri poiché salva un passaggio ma anche te fare involucri in casa . Se acquisti, assicurati di ottenere involucri per gnocchi, non wonton poiché gli involucri di wonton sono più sottili.
Come fare gli gnocchi di maiale
Ripieno Di Maiale
Fare il ripieno è facile come 1, 2, 3!
- Condite il cavolo cappuccio con il sale e tenete da parte.
- Unire il resto degli ingredienti del ripieno (per ricetta sotto).
- Spremere il liquido del cavolo cappuccio, tritarlo finemente e aggiungerlo al composto di ripieno.
Disporre gli involucri di wonton e posizionare una pallina di ripieno al centro di ogni involucro.
domande e risposte curiosità per gli anziani
Come piegare gli gnocchi
Anche se questa può sembrare la parte difficile, in realtà è abbastanza semplice da fare!
- Il modo migliore per preparare gli gnocchi è piegare un bordo sul ripieno.
- Inumidire il bordo inferiore e poi arricciare i bordi per sigillare lo gnocco.
Assicurati di non inumidire eccessivamente l'involucro. Questo lo aiuterà a mantenere la sua forma!
Fai avanti e congela per pasti veloci
Preparare questi gnocchi in anticipo e congelare gli gnocchi in un unico strato su una teglia foderata di pergamena. Quando sono congelati, conservali in una busta con cerniera etichettata con la data.
Cuocere come indicato di seguito aggiungendo un paio di minuti in più se si cuoce da congelato.
Da asporto a domicilio
- Pollo al sesamo – tenero e delizioso
- zuppa con uovo – Pasto di 20 minuti
- Manzo Mongolo Facile – elimina il preferito!
- Gambero Kung Pao – preferito dalla famiglia
- Riso Fritto Facile - facile da fare!
- Pollo del Generale Tso
- Chow Mein fatto in casa - 30 minuti di pasto!
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4.95a partire dal35voti RecensioneRicetta Gnocchi di maiale
Tempo di preparazioneventi minuti Tempo di cucinare9 minuti Tempo totale29 minuti Porzioni30 Ravioli Autore Holly Nilsson Questi gnocchi di maiale hanno così tanto sapore e sono così facili da preparare!ingredienti
- ▢30 involucri di gnocchi
- ▢uno cucchiaio olio vegetale
- ▢½ tazza acqua
Riempimento
- ▢3 tazze cavolo cappuccio tritato finemente
- ▢½ cucchiaino sale
- ▢8 once carne di maiale macinata
- ▢uno cucchiaio sono salice
- ▢Due cucchiaini olio di sesamo tostato
- ▢Due cucchiaini vino di riso
- ▢uno cucchiaio zenzero fresco grattugiato
- ▢4 cipolle verdi tritato molto finemente
- ▢½ cucchiaino Pepe
Istruzioni
- Unire il cavolo cappuccio e 1/2 cucchiaino di sale in una ciotolina. Mettere da parte per 10 minuti.
- Nel frattempo, mettete in una ciotola gli altri ingredienti per il ripieno e mescolate bene.
- Togliere il cavolo cappuccio dalla ciotola e spremere quanto più liquido possibile. Tritare finemente e aggiungere alla carne di maiale e mescolare bene.
- Disporre 3 involucri di gnocchi e mettere 1 cucchiaio di ripieno in ciascuno. Strofina leggermente i bordi degli gnocchi con acqua.
- Piegare lo gnocco sul ripieno. Arricciare i bordi degli gnocchi chiusi in modo che abbia delle pieghe. Disporre su una teglia foderata di carta da forno. Ripetere con il ripieno rimanente.
Per Cucinare Gnocchi
- Scaldare 1 cucchiaio di olio vegetale a fuoco medio in una padella antiaderente.
- Disporre gli gnocchi, con i lati piatti verso il basso nella padella. Cuocere fino a leggera doratura da un lato.
- Aggiungere 1/2 tazza d'acqua nella padella, coprire e ridurre la fiamma a fuoco lento. Cuocere per 6-7 minuti o fino a quando l'acqua non sarà evaporata e gli gnocchi saranno cotti.
Note sulla ricetta
Congelare: Gli gnocchi crudi possono essere congelati su una teglia foderata di carta da forno. Una volta congelato, trasferire in un sacchetto per congelatore per un massimo di 2 mesi. Aumentare il tempo di cottura coperto a 8-9 minuti aggiungendo altra acqua se necessario.Informazioni nutrizionali
Calorie:51,Carboidrati:5G,Proteina:DueG,Grasso:DueG,Grassi saturi:unoG,Colesterolo:6mg,Sodio:121mg,Potassio:52mg,Fibra:unoG,Zucchero:unoG,Vitamina A:40IU,Vitamina C:Duemg,Calcio:12mg,Ferro:unomg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoAperitivo Ciboasiatico© SpendWithPennis.com. Il contenuto e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è incoraggiata e apprezzata. È severamente vietato copiare e/o incollare ricette complete su qualsiasi social media. .
