Patate Al Forno Di Coccio è un metodo semplice per cuocere le patate al forno quando non hai spazio nel forno! Una volta provato, ti chiederai perché non l'hai fatto prima.
Queste patate al forno crockpot sono la soluzione perfetta quando vuoi Patate al forno ma non voglio scaldare la casa accendendo il forno! Li serviamo insieme a bistecche di lato o filetto di maiale ma li uso anche in qualsiasi ricetta che richieda cotti o purè di patate !
Patate al forno con coccio? Sì.
Sebbene queste patate non siano tecnicamente cotte al forno, servono allo stesso scopo e hanno un sapore straordinario! Adoro questi da servire come una patata al forno insieme Filetto Di Maiale Avvolto Con Pancetta ma sono anche ottimi da usare nelle ricette che ne hanno bisogno Purè di patate come base! Mettili semplicemente nella pentola a cottura lenta mentre fai le commissioni e poi quando sei pronto per preparare la tua ricetta le patate sono cotte e pronte per essere tagliate a dadini o schiacciate! Ecco!
Ricette Con Purè Di Patate
Le seguenti ricette richiedono patate precotte e queste patate al forno a cottura lenta le rendono un gioco da ragazzi.
- Torte Di Purè Di Patate Caricate – Il preferito dalla famiglia!
- Casseruola di patate al forno caricata due volte
- Involtini di purè di patate caricati
- Bombe di purè di patate caricate
- Zuppa di patate al forno – Delizioso comfort food!
Come cucinare le patate al forno nella pentola di coccio
Alcune ricette avvolgono le patate al forno a cottura lenta in un foglio di alluminio e mentre puoi farlo, non è necessario. Le patate al forno in pentola di coccio si cucinano perfettamente da sole con solo un po' di sale e pepe! Va bene se sono leggermente impilati.
Ricorda che i tempi di cottura possono variare in base alle dimensioni delle patate, quindi controlla con una forchetta se sono tenere. Puoi lasciarli caldi per un po', ma se li cuoci troppo, la polpa potrebbe scolorire un po' (ma avranno comunque un ottimo sapore).
- Lavate le patate e bucherellate con una forchetta
- Strofinare con olio d'oliva, sale e pepe
- Mettere nella pentola a cottura lenta e cuocere
- Girare al caldo una volta che la forchetta è tenera
La durata della cottura delle patate al forno nella pentola di coccio può variare in base alle dimensioni delle patate. Uso 2,5-3 ore in alto o 6-8 come guida e le provo con una forchetta. Una volta sfornati, sono pronti per essere consumati. Una volta cotte possono essere grigliate o grigliate per qualche minuto se preferite una pelle più croccante!
Altre ricette di patate che amerai
5a partire dalquindicivoti RecensioneRicetta Patate Al Forno Di Coccio
Tempo di preparazione3 minuti Tempo di cucinare3 ore Tempo totale3 ore 3 minuti Porzioni6 porzioni Autore Holly Nilsson Tenere patate 'al forno' fatte senza sforzo nella pentola a cottura lenta!ingredienti
- ▢6 patate al forno di medie dimensioni
- ▢uno cucchiaio olio d'oliva
- ▢sale e pepe
Istruzioni
- Lavate le patate e bucherellate ciascuna con una forchetta un paio di volte.
- Strofinare con olio d'oliva e condire con sale e pepe.
- Mettere in una pentola a cottura lenta (non serve acqua) e cuocere a fuoco alto 2 ½ - 3 ore o basso 6-8 ore o fino a quando la forchetta è tenera.
- Se desideri una pelle più croccante, le patate possono essere grigliate o grigliate per un paio di minuti prima di servire!
- Servire con panna acida, pezzetti di pancetta, erba cipollina o i vostri condimenti preferiti!
Note sulla ricetta
I tempi di cottura varieranno in base alle dimensioni delle patate. Questi possono essere lasciati in caldo per alcune ore una volta che sono cotti. Informazioni nutrizionali basate su una patata Russet di medie dimensioni, che varieranno in base alle dimensioni effettive.Informazioni nutrizionali
Calorie:188,Carboidrati:38G,Proteina:4G,Grasso:DueG,Sodio:10mg,Potassio:888mg,Fibra:DueG,Zucchero:unoG,Vitamina C:12.1mg,Calcio:28mg,Ferro:1.8mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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