Mi mancano anche le enchiladas di pollo in pentola di coccio sono un modo semplice e veloce per rendere una famiglia (o folla!) preferito! Puoi letteralmente 'impostarlo e dimenticarlo!'.
Succoso pollo grattugiato e fagioli neri vengono conditi con ingredienti classici enchilada e stratificati o avvolti in tortillas di mais. Tutto è condito con formaggio e salsa di enchilada fatta in casa e cuoce nella pentola a cottura lenta così la cena è pronta quando lo sei tu!
Servire queste facili enchiladas con riso al pomodoro coriandolo o Riso al coriandolo e lime e i tuoi condimenti preferiti ispirati ai taco!
cosa significa un anello al mignolo?
Le enchiladas Crock Pot portano le solite enchiladas a un livello completamente nuovo di praticità! Fare le enchiladas in una pentola di coccio è facile come qualsiasi tipo di enchiladas e serve come il tuo preferito Ricetta casseruola enchilada !
Come fare le enchiladas con pentola di coccio
Preparare questa ricetta è semplicissimo, soprattutto quando si usano gli avanzi petto di pollo grigliato o un pollo al girarrosto. A seconda delle dimensioni della tua pentola di coccio potresti aver bisogno di più o meno strati, io uso a Pentola a cottura lenta da 6 quarti ed è stato in grado di inserire 2 deliziosi strati nel mio!
di quanto sole ha bisogno l'aglio
- Verdure: olive, jalapeños affettati, peperoni a dadini, pomodori, avocado o coriandolo.
- Salse: panna acida, guacamole , Pico de Gallo , o salsa!
- Tacos di manzo macinato – Pasto di 30 minuti!
- Creamy Enchiladas di pollo - Il mio preferito personale!!
- Insalata Di Taco Facile – Weeknight go to, ottimo da preparare in anticipo per i pranzi.
- Zuppa di enchilada di pollo a cottura lenta – Circa 10 minuti di preparazione.
- tacos di gamberetti – Piano cottura o grill.
- zuppa di bocconcini di pollo – Non c'è bisogno di precuocere il pollo, così facile.
- ▢Due tazze pollo cotto grattugiato
- ▢½ tazza salsa
- ▢12 6 pollici tortillas di farina
- ▢4 once peperoncini verdi delicati
- ▢quindici once fagioli neri
- ▢uno tazza Mais scongelato
- ▢10 once salsa di enchilada diviso
- ▢Due tazze formaggio cheddar o la tua miscela preferita
- Spruzzare l'interno di una pentola a cottura lenta da 6qt con uno spray da cucina. Versare ¼ di tazza di salsa di enchilada sul fondo.
- Unire il pollo tagliuzzato, la salsa, il mais, i fagioli, i peperoncini e circa ½ tazza di salsa di enchilada.
- Distribuire il composto di pollo sulle tortillas (circa ¼ tazza ciascuna). Arrotola ogni tortilla e mettila con la cucitura rivolta verso il basso nella pentola a cottura lenta (sono riuscito a metterne 6 per strato) guarnendo ogni strato con la salsa di enchilada rimanente.
- Guarnire il tutto con il formaggio. Appoggia due strati di carta assorbente sopra la parte superiore della pentola a cottura lenta (in modo che non tocchino le enchiladas) e copri con il coperchio.
- Cuocere a fuoco basso 3-4 ore.
Servire in casseruola: Queste enchiladas possono sembrare le normali, Mi mancano anche le enchiladas di pollo arrotolate , ma questo stile cut-and-scoop è a enchilada in casseruola per la facilità di preparazione e servizio. Puoi anche saltare il passaggio di arrotolare le tortillas e disporre gli ingredienti per enchilada nella pentola a cottura lenta in modo simile a questo enchilada di manzo in casseruola . Il motivo per cui li arrotolo è perché, che tu ci creda o no, i bordi diventano ancora un po' croccanti!
Suggerimenti per le Mi mancano anche le enchiladas
Per evitare che le tortillas di mais si rompano devono essere prima riscaldati. Potete scaldarli avvolti nella pellicola trasparente ma io li scaldo sempre o sulla griglia o direttamente sul mio fornello a gas per qualche secondo. Se non scaldi le tortillas di mais, si spezzeranno mentre le arrotoli. In questa ricetta potete usare le tortillas di farina. Tieni presente che diventano morbidi.
Per risparmiare tempo quando li prepari, inizia con il pollo al girarrosto cotto o con gli avanzi petti di pollo al forno . Invece di arrotolare, crea strati in stile lasagne.
Per prevenire le enchiladas mollicce: Una volta che le enchiladas sono arrotolate e poste nella pentola a cottura lenta/di coccio, appoggiare 2 strati di carta assorbente sopra la parte superiore prima di mettere il coperchio. I tovaglioli di carta non devono toccare le enchiladas ma assorbono molta umidità. Questo aiuterà le tue enchiladas di pollo in pentola di coccio a diventare mollicce!
Servire come una casseruola
Sebbene questa ricetta a cottura lenta assomigli alle tipiche enchiladas arrotolate, non può essere servita allo stesso modo e la serviamo come una casseruola usando un cucchiaio grande. Basta versare su un piatto e servire con i tuoi condimenti preferiti!
Condimenti per enchilada: Al momento di servire, amiamo guarnire le nostre Mi mancano anche le enchiladas con alcuni ingredienti freschi! Puoi completare con qualsiasi dei tuoi preferiti, alcuni che amiamo sono:
il mio cane ha appena avuto dei cuccioli e continua a starci seduto sopra
Metti tutti questi condimenti in ciotole sul tavolo e crea una postazione per enchilada quando servi una folla o anche solo un divertente pasto in famiglia! Muy Bueno!
Preferiti di ispirazione più messicana
5a partire dal6voti RecensioneRicetta Ricetta delle Mi mancano anche le enchiladas di pollo in pentola di coccio
Tempo di preparazione5 minuti Tempo di cucinare3 ore venti minuti Tempo totale3 ore 25 minuti Porzioni6 porzioni Autore Holly Nilsson Le enchiladas di pollo a cottura lenta sono pollo tenero, fagioli neri e mais arrotolati con tortillas di mais. Servi questa ricetta in casseruola per un pasto in famiglia perfetto.ingredienti
Istruzioni
Note sulla ricetta
Per servire, scolatelo come se fosse una casseruola.Informazioni nutrizionali
Calorie:897,Carboidrati:109G,Proteina:42G,Grasso:31G,Grassi saturi:12G,Colesterolo:93mg,Sodio:2023mg,Potassio:583mg,Fibra:5G,Zucchero:10G,Vitamina A:505IU,Vitamina C:0.4mg,Calcio:509mg,Ferro:7.6mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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